目利きの銀次 (已結業)

最近加了薪，便相约妈子吃饭庆祝，当然是由我来结帐啰。这家店刚开业的时候来过几次，已经很久很久没来了，进店还是被安排门口在左手边的木桶位置。店内装潢依旧，往昔进店坐下直至离去，也没到过店内其他部分，早闻这里有个室厢房，今天趁点菜之后的空闲，绕店逛了一圈看看，原来有几个厢房，可容纳不同人数，又分有门无门的，每种厢房都有不同的最低收费。我们点了原价七百多的二人餐，餐含：银次杂锦沙律、蟹肉煎蛋卷或冲绳炒苦瓜、刺身拼盘、炭火串烧拼盘 (盐烧或汁烧)或软壳蟹天妇罗、石锅豚肉饭或鸡汤乌冬、日本直送雪糕两客、冲绳特饮两杯。我们的饮品选了热情果梳打和桃子乳酸梳打，两者以热情果较好，而桃子乳酸则不甚了了。杂锦沙律材料新鲜丰富，有鸡肉、牛油果、蕃茄、水牛芝士、沙律菜、翡翠豆苗。混合胡麻汁甚为开胃，不错吃。刺身拼盘共有6款12件，款式由厨师决定，我们这一盘有帆立贝、甘虾、鲷鱼、剑鱼腩、油甘鱼、赤身。其中特别喜欢帆立贝的鲜甜爽脆；平常不太爱吃虾刺身，但这个甘虾味道鲜甜，口感爽中带黏糯，不错吃。店员推荐说今天有盐烧油甘鱼鲛供应，就点了一客，油脂丰富的鱼鲛经火烤炙后，一口咬下油脂爆发，很香，但对于爱清淡的妈子却是太