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2021-08-16
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星期一晚同男朋友去Fine Dining，久唔久都要浪漫下既。我地分别叫左一个Five Course Menu $728+1同一个Dinner Menu $388+1。首先送上两款面包: 忌廉芝士包同牛角包，面包上碟热辣辣，牛角包超级松脆，好食到refill左一次。Five Course Menu日本岩手县时令生蚝好大只，新鲜肥美。北寄贝刺身鲜甜，柚子酱汁令人好开胃。脆鳞甘鲷表面超级卜卜脆，鱼肉嫩滑，下面有旧萝卜。香煎法国牛仔柳设定左系七成熟，口感软嫩，充满牛味又厚身，正。抹茶慕丝蛋糕配红莓乳酪雪糕卖相几靓，抹茶味好出，乳酪雪糕酸酸甜甜。Dinner Menu香烧八爪鱼配甜粟米摆盘精致，八爪鱼几弹牙，下面仲有薯蓉同番茄。法式龙虾汤(+$38)加左啲樱花虾同忌廉，味道好浓郁。纽西兰BB羊架无膻味，而且肉质好嫩，连肥膏位都好好食。焦糖朱古力慕丝挞摆盘好似星空甘，系大人既味道，唔会甜同腻。
我地分别叫左一个Five Course Menu $728+1同一个Dinner Menu $388+1。
首先送上两款面包: 忌廉芝士包同牛角包，面包上碟热辣辣，牛角包超级松脆，好食到refill左一次。
餐包
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日本岩手县时令生蚝好大只，新鲜肥美。
日本岩手县时令生蚝
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脆鳞甘鲷表面超级卜卜脆，鱼肉嫩滑，下面有旧萝卜。
脆鳞甘鲷
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香煎法国牛仔柳
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Dinner Menu香烧八爪鱼配甜粟米摆盘精致，八爪鱼几弹牙，下面仲有薯蓉同番茄。
法式龙虾汤(+$38)加左啲樱花虾同忌廉，味道好浓郁。
纽西兰BB羊架无膻味，而且肉质好嫩，连肥膏位都好好食。
纽西兰BB羊架
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