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2019-07-26
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当晚，我跟好街坊走到尖沙咀 I Square <上海婆婆336>，平日夜晚都有8~9 成食客，开了多年食客依然，这里好旺！商场以代客泊车 $50/小时平日惠顾满 $600 免1小时惠顾满 $1,000 免2小时！以我们当晚消费，只可免1小时！我们被安排到一张贴住邻桌的2人枱！几年无来这间分店，久违了的上海婆婆，加入不少新菜色！由他发办点菜！这里人手都几够，上菜及收碟都有效率！镇江肴肉 $72不论质感及口感也不错，如果猪肉细粒啲会更好！红油抄手6只 $53酱汁甜辣觉得怪怪地！ 云吞既大粒又多肉鲜美！雪菜炒粉皮 $65热辣辣香喷喷！晶莹剔透的粉皮看似河粉，入口富弹性！本身淡味，全靠咸味的雪菜提味，炒得干身又惹味不腻！韭黄炒鳝糊 $108份量丰足成碟满！份量十足！鳝鱼却不及预期嘅香脆啊！蟹粉小笼包 $88小笼包的折位做得公整，师傅手势好！饱满足料，但美中不足有点腥！醉乳鸽 $102食醉鸡食得多，醉乳鸽这配搭也是出奇地夹得来！火候恰到好处，肉质保持嫩滑又入味！沙参玉竹炖螺头汤 $68配料包括：沙参、玉竹、螺头、淮山...等，鲜甜滋润落足料！豆沙锅饼 $52原先送错葱油饼，落单时
商场以代客泊车 $50/小时平日惠顾满 $600 免1小时
惠顾满 $1,000 免2小时！
以我们当晚消费，只可免1小时！
我们被安排到一张贴住邻桌的2人枱！几年无来这间分店，久违了的上海婆婆，加入不少新菜色！
由他发办点菜！
这里人手都几够，上菜及收碟都有效率！镇江肴肉 $72
不论质感及口感也不错，如果猪肉细粒啲会更好！
镇江肴肉
$72
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酱汁甜辣觉得怪怪地！ 云吞既大粒又多肉鲜美！
红油抄手
$53
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雪菜炒粉皮 $65热辣辣香喷喷！
晶莹剔透的粉皮看似河粉，入口富弹性！本身淡味，全靠咸味的雪菜提味，炒得干身又惹味不腻！
雪菜炒粉皮
$65
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韭黄炒鳝糊 $108份量丰足成碟满！份量十足！鳝鱼却不及预期嘅香脆啊！
韭黄炒鳝糊
$108
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小笼包的折位做得公整，师傅手势好！饱满足料，但美中不足有点腥！
蟹粉小笼包
$88
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醉乳鸽 $102食醉鸡食得多，醉乳鸽这配搭也是出奇地夹得来！火候恰到好处，肉质保持嫩滑又入味！
醉乳鸽
$102
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沙参玉竹炖螺头汤 $68配料包括：沙参、玉竹、螺头、淮山...等，鲜甜滋润落足料！
沙参玉竹炖螺头汤
$68
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原先送错葱油饼，落单时，都听到女店员跟另一位女店员讲几号枱要 (豆饼)，肯定无落错单，可能厨房部搅错咗！
我们觉得炸过火咗，口感不太松脆，只算是硬脆，胜在甜美的豆沙馅丰足！
豆沙锅饼
$52
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