上海真真豆漿大王 (已結業)

大家早餐爱吃些什么呢？可能都是什么大家乐、大快活、麦记及KFC的快餐，又或是面包店的三文治及面包等等，而小弟正正喜欢以一个栥饭来作早餐。可惜的是，我工作的湾仔里，却偏偏找不到好吃的，所以我每每将我的星期六或日的早餐时间全放在寻找好吃的栥饭上。这儿不经不觉间，已渡过几十年寒暑的上海小店，以专卖豆浆栥饭起家，小时候，家住红磡，家人总爱到此，现在迁离很久，已有一段长时间没有吃过，就趁空档到来。今天天气有点炎热，本来吃栥饭，配上材料丰富的咸豆浆或热豆浆是最好的，但我却舍弃了热辣辣的，改以一杯冰冻的甜豆浆取代。豆浆豆味浓郁，甜度刚好，很滑身，而且十分冰凉，正个我意。栥饭是这儿的名物，个子不少而且热辣辣，糯米饭粒软糯而烟靱，包著份量不少的搾菜及肉松，中间还藏著一大条的油条，可是不知油条是否有点过气，不够脆，而肉松亦不够松化，黏成一团，不过整体算是不过不失的。可能已差不多到中午，胃口较大，还加点了一块炸排骨，即叫即炸，十分香口，而且调味恰到好处，肉质都几松软，不会炸得干身，不错的。虽然同区还有另一店，但这儿款式较多，又有汤面等供应，来这儿吃感觉上更饱肚，但论栥饭味道，还是另一店较佳。