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2011-08-14
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第一次来满泰已经是上个世纪的事, 小店至今还是没多大改变, 只是店面由一个变成三个舖位。点了最爱的咸猪肉鸡丝汤泰粉, 再来个生虾刺身。别被名字误导, 咸猪肉其实不太咸, 吃下去更像脆皮烧肉, 却没半点肥膏, 配上鸡丝清汤及幼滑河粉, 友人说普普通通, 小妹却是百般滋味在心头, 回忆永远是最好的调味。 生虾刺身的虾肉够新鲜, 亦够冻, 相当弹牙。在个人来说, 千里迢迢入西贡也是为著这碗泰粉, 好吃之人除了吃之外, ambience也是很重要的, 极力推荐大家一试, 看看到底是真的美味, 还是个人回忆的调味下得太重了。
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