駟馬拖車潮州飯店 (MOSTown新港城中心(4期)) (已結業)

细细个已经好钟意食潮州菜，但可惜屋企附近嘅潮州饭店搬左一间又一间，好耐都冇食过有质素嘅潮州𩠌，今晚难得可以试返有质素嘅潮州菜，可以话系老怀安慰啰餐厅嘅布置好有中国气氛，但又唔会有一种好老土嘅感觉，中西合宜的设计刚刚好点返个开胃菜先！招牌嘅椒盐九肚鱼，椒盐味重，又脆口，仲有淡淡的鱼香，有质素！川椒鸡，川椒味重，但唔太辣，炒得好有鸡味，鸡肉非常嫩滑，水准之作再嚟就系招牌既虾枣做同蟹枣，脆脆嘅外皮，配上爽口嘅马蹄，再加埋虾肉同蟹肉嘅鲜味，配搭一流，点埋旁边嘅甜酱，喺味蕾嘅享受跟住就系明炉乌头鱼，新鲜乌头鱼，冇泥味又唔腥，配上泰式嘅酸辣汁， fusion得好好，送饭一流，我足足食咗两碗饭啦差食物嘅质素非常满意，希望份量可以多少少，咁就满足到我贪心嘅食欲啦