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2016-02-17
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好久都没有去吃印度菜,年几前曾经到过附近的小酒窝餐厅吃过,今次试一试附近的餐厅。一入到去见到有二十多位客人占了一张长台,吃公司开年饭,十分热闹高兴。刚坐下点了菜,店员就送上两碗汤和脆饼来。这个是蘑菇汤,忌廉成分不多,不会creamy,几清新。脆饼有点咸,沾的两款酱都是辣的,深色的酱不知叫什么名字,有点甜甜的,几特别。这款特嫩猪肋骨配蔬菜沙拉及薯角,半份已经份量好大,还差点以为是一整份。猪肋骨中间有点肥肉,烤得很嫩滑,BBQ酱也很惹味。 另外也点了印度风味的咖哩牛肉,惊喜的地方是用了牛腩,还有少许牛根。 咖哩没有想像中的辣,反而有点似港式菜餐厅的味道,却又叫人喜爱。没有甜甜的椰浆味,却有十分香浓的咖哩香味。牛肉炆得好腍,不会实邦邦的。吃咖哩一定要点原味薄饼, 沾咖哩汁一流!见到有冬荫公汤又忍不住点了一碗,里面的材料多得很,大大只的鲜虾,还有很多我爱吃的菇菌。汤不算辣,反而是咸了一点,如果轻手一点更美味。
刚坐下点了菜,店员就送上两碗汤和脆饼来。这个是蘑菇汤,忌廉成分不多,不会creamy,几清新。脆饼有点咸,沾的两款酱都是辣的,深色的酱不知叫什么名字,有点甜甜的,几特别。 这款特嫩猪肋骨配蔬菜沙拉及薯角,半份已经份量好大,还差点以为是一整份。猪肋骨中间有点肥肉,烤得很嫩滑,BBQ酱也很惹味。 另外也点了印度风味的咖哩牛肉,惊喜的地方是用了牛腩,还有少许牛根。 咖哩没有想像中的辣,反而有点似港式菜餐厅的味道,却又叫人喜爱。没有甜甜的椰浆味,却有十分香浓的咖哩香味。牛肉炆得好腍,不会实邦邦的。 吃咖哩一定要点原味薄饼, 沾咖哩汁一流! 见到有冬荫公汤又忍不住点了一碗,里面的材料多得很,大大只的鲜虾,还有很多我爱吃的菇菌。汤不算辣,反而是咸了一点,如果轻手一点更美味。
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