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2017-10-31
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老友提议食日式烧肉，这个提议十分好，因为很久没有吃了，不过，找吃的地方我不在行，靠老友选址吧！「伊贺」在赫德道的一幢食厦中，餐厅占整层楼，看上去地方颇大，4人座卡位占大多数，基本的和风装修。我们来得早，客人不多 ，被安排坐在窗边位，感觉更开扬。既然是烧肉放题，烧肉当然是主角，再来一份头盘肉，是店家的指定动作，食材包括牛肉粒、猪颈肉、猪柳盖、牛小排、五花腩、单骨鸡翼，几款肉也没有调味，所以，吃出肉的原味；而经调味的猪颈肉及鸡翼，却十分惹味。吃了一轮烧肉，是时候吃点小吃，蟹籽沙律及芝麻八爪鱼，是清清口腔的好朋友，吃罢清爽了一点。日式烧烤，除了肉，怎可少了海鲜份儿，不过，数款海鲜也没库存了，有点失望，但还幸有帆立贝及虎虾来慰藉，前者配了点芝士，很好吃，后者挺弹牙呢！再来是野菜类吧，随意点选了腿菇、牛油粟米、南瓜、茄子、冬菇，分心顾着谈天说地，一时大意，烧过火了，呜呜……。香口的炸物一向是极受欢迎之物，前后点了四款食物，先来的是双皮奶卷及娘惹山药，两款都颇有惊喜，香脆不腻，后者有点似紫薯啊。另外两款炸物是南瓜天妇罗及唐扬迷你饭团，感觉失望些，因为，外层脆浆很厚，香而不脆，迷你饭团更不是我杯茶。
既然是烧肉放题，烧肉当然是主角，再来一份头盘肉，是店家的指定动作，食材包括牛肉粒、猪颈肉、猪柳盖、牛小排、五花腩、单骨鸡翼，几款肉也没有调味，所以，吃出肉的原味；而经调味的猪颈肉及鸡翼，却十分惹味。
吃了一轮烧肉，是时候吃点小吃，蟹籽沙律及芝麻八爪鱼，是清清口腔的好朋友，吃罢清爽了一点。
日式烧烤，除了肉，怎可少了海鲜份儿，不过，数款海鲜也没库存了，有点失望，但还幸有帆立贝及虎虾来慰藉，前者配了点芝士，很好吃，后者挺弹牙呢！
再来是野菜类吧，随意点选了腿菇、牛油粟米、南瓜、茄子、冬菇，分心顾着谈天说地，一时大意，烧过火了，呜呜……。
香口的炸物一向是极受欢迎之物，前后点了四款食物，先来的是双皮奶卷及娘惹山药，两款都颇有惊喜，香脆不腻，后者有点似紫薯啊。
另外两款炸物是南瓜天妇罗及唐扬迷你饭团，感觉失望些，因为，外层脆浆很厚，香而不脆，迷你饭团更不是我杯茶。
不吃点寿司好像若有所失，所以，试了两款，包括特级蟹盛军舰及黄金龙虾卷，前就是蟹棒丝配蟹籽，很有口感的作品，而后者只是虾肉而已，精彩位是卷面的咸蛋黄蓉，咸香滋味。
饮品需额外付费，我们喝茶也可以的，故就没选饮品放题了。此外，亦有不少酒类供选择。虽然以平板点菜，环保又有型，不过，每枱一部平板，经常要把它跟朋友传来传去，又不能一次过看到所以食物，感觉其实倒有点费时失事。
题外话/补充资料：
取自官方FB：
星期一至四:每位 $258，
星期五、六、日及公众假期:每位 $298，
5:30pm - 11:00pm，入坐起计120分钟，
另收加一服务费，
午市 75折，
5:30pm-5:45pm入座 85折，
6pm入座：
2位 送刺身船，
4位 送鲜活鱼刺身／海胆船，
8位送鲜活龙虾刺身船＋龙虾粥，
9:30pm后入座8折+任食烧原壳生蚝，
10月份生日朋友 全枱可任饮汽水 (星期日至四仲可以任饮指定啤酒)。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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