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2022-06-25
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今日同朋友到尖沙咀食饭,去到刚好有位可以入座。我们叫了一个天使赤海老樱花虾汁沾面和咖哩鱼介沾面,面身都选择了冷面。而咖哩味就有得选择面的份量樱花虾味就没有。樱花虾沾面是用樱花虾做面条,颜色是粉橙色,比起一般的面身多了一份虾味。另外有一只大虾,虾的肉质结实,味道清甜。 而沾面汁上餐是用石锅,石锅入面的是滚热的沾面汁。沾面汁入面都有樱花虾,味道浓郁而不会过咸。咖哩沾面则用了咖哩汁作沾面汁,而咖哩味道浓烈,而且比较辣。不过入口就满满的咖哩味,如果钟意咖哩的人,这个可以一试。最后还可以加清汤再将余下的沾面汁饮用。不过咖啡我怕太淡就没有试。整体来讲,味道不错,价钱中上。
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