順德聯誼總會

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眼见这𥚃久久没人update，那就让我炒吓冷饭吧！我是这里的超级fans，不来吃也会专诚订外卖回家享用，由其是这里的糯米饭、豉油鸡和酿鲮鱼……!今回衬屋企人齐，梗要到【顺德】走一趟，此次有幸食到久违了的海鱼，果真令我喜出望外!菜式如下: 冬瓜盅 ~ 材料丰富，有蟹肉丶火鸭、夜香花、田鸡等，炖的火喉够，鲜甜无比，在此炎炎夏日，真的十分消暑，个人很喜欢吃冬瓜盅，能啖到这份清鲜，心里实在感动 清蒸海斑 ~ 蒸煮时间掌握得十分好，刚熟，招待教路看鱼肉肉身雪白便是海鱼，养鱼则呈粉红色，食落果然鱼肉爽嫩有鱼味，久违久违 蒜茸粉丝蒸圣子王 ~ 蒸功了得，一点不过火 ，来自纽西兰的圣子，有7、8吋长，从外国回来的番鬼仔和番鬼妹，也连啖2只，面不改容 豉油王虾 ~ 今次的虾比较细小，肉质嫩，反而更能充分吸收甜豉油汁，又是另一番滋味 蒜子上汤苋菜 ~ 因菜太老，未如人意 炸乳鸽 ~ 如一灌的在水准之上，如在吸油方面下多点功夫，更相得益彰 咕嗜肉 ~最赞鲜菠萝，肉亦佳，汁偏甜 糯米饭 ~ 镬气够、爽口、已是不争的事实，在炎夏吃亦不觉漏 绿豆沙 ~ 是第一次尝试，几绵和臭草味浓，这里的其他糖