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2014-04-01
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自从装修后,我也未曾光顾。久违了,曾经是我在铜锣湾的饭堂。不知水准还可以吗﹖菜式有没有突破?服务水平还能保持吗?先谈菜式,有一些新推介。我选了这客炖羊肉汤。茶叶渗出一点点香气,白萝卜据说可下火,正好与性质燥热的羊肉相抵销。热腾腾,用纸封住送出,饮了几口,全身已发热。我个人钟意食羊,所以食得很滋味。我点了羊肉汤拉面,写订无写错,入机就入错。上菜时,帮我写订的员工觉得奇怪,我应没有点这道菜,经查阅后,发现入错单,帮我改单再上。这么有记性的员工,值得一赞。这客羊肉汤拉面就维持了水准,羊肉有一点点膻味,面都算有点口感。 以前这儿的小笼包可算是甲级,后来水准已每况越下,大不如前。今次,决定食锅贴,希望有点惊喜。可能因为有比较关系,觉得这客锅贴有点逊色﹕肉汁不够多。
久违了,曾经是我在铜锣湾的饭堂。
不知水准还可以吗﹖菜式有没有突破?服务水平还能保持吗?
先谈菜式,有一些新推介。我选了这客炖羊肉汤。 茶叶渗出一点点香气,白萝卜据说可下火,正好与性质燥热的羊肉相抵销。
热腾腾,用纸封住送出,饮了几口,全身已发热。
我个人钟意食羊,所以食得很滋味。
我点了羊肉汤拉面,写订无写错,入机就入错。上菜时,帮我写订的员工觉得奇怪,我应没有点这道菜,
经查阅后,发现入错单,帮我改单再上。这么有记性的员工,值得一赞。
这客羊肉汤拉面就维持了水准,羊肉有一点点膻味,面都算有点口感。 以前这儿的小笼包可算是甲级,后来水准已每况越下,大不如前。今次,决定食锅贴,希望有点惊喜。
可能因为有比较关系,觉得这客锅贴有点逊色﹕肉汁不够多。
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