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餐厅: 元気寿司 (粉嶺名都商場)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2017-08-21 345 浏览
平时悭钱都系食争鲜回转多;今次豪气D,食元気9点几黎到,职员话10:15截单有无问题。梗系无问题啦,佢个餐牌唔系好多版姐炸墨鱼嘴 ($37)平时见开果D都系细细粒,似鸡软骨;但呢度粒粒都好似鱼皮饺咁大粒非常有口感,外脆入软!! 同细粒墨鱼嘴系两个唔同既LEVEL,好食好多新鲜炸出黎,而且仲未等干D油就上枱;十分辣口,亦十分多油芥辣八爪鱼军舰 ($14)可能临近关门,所以师傅手姿麻麻,紫菜又淋到唔识人…好彩仍然好味,八爪鱼爽身,芥辣味重但唔会呛鼻下面果排由左边开始,辛辣长鳍吞拿鱼 ($10)朋友柯打既,我唔中意食吞拿鱼,所以无点烧牛肋骨 ($10)望落牛肋骨烧到有D干,食落同想像一样,真系干左D不过唔韧 (因为佢好薄);调味方边唔错,同寿司饭几夹蒲烧鳗鱼芝士卷 ($14)鳗鱼算厚身,无骨 (唔通系朋友唔好彩先食到有骨?)寿司配忌廉芝士根本无得输! 再加上鳗鱼,点会唔好食??炙烧黑椒三文鱼 ($14)又系一款好好味既寿司,味道完全唔会输比三文鱼腩款既寿司!! 唯一差在无鱼腩咁厚三文鱼腩 ($10)厚切版三文鱼腩,鱼香浓,入口慢慢溶化,越咬越有鱼浓;不过如果同炙烧辛辣三文鱼腩比,后者会略胜一
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平时悭钱都系食争鲜回转多;今次豪气D,食元気

9点几黎到,职员话10:15截单有无问题。梗系无问题啦,佢个餐牌唔系好多版姐

炸墨鱼嘴 ($37)
炸墨鱼嘴
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平时见开果D都系细细粒,似鸡软骨;但呢度粒粒都好似鱼皮饺咁大粒

非常有口感,外脆入软!!
同细粒墨鱼嘴系两个唔同既LEVEL,好食好多
新鲜炸出黎,而且仲未等干D油就上枱;十分辣口,亦十分多油

芥辣八爪鱼军舰 ($14)
芥辣八爪鱼军舰
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可能临近关门,所以师傅手姿麻麻,紫菜又淋到唔识人…

好彩仍然好味,八爪鱼爽身,芥辣味重但唔会呛鼻

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下面果排由左边开始,
辛辣长鳍吞拿鱼 ($10)
朋友柯打既,我唔中意食吞拿鱼,所以无点

烧牛肋骨 ($10)
望落牛肋骨烧到有D干,食落同想像一样,真系干左D不过唔韧 (因为佢好薄);调味方边唔错,同寿司饭几夹

蒲烧鳗鱼芝士卷 ($14)
鳗鱼算厚身,无骨 (唔通系朋友唔好彩先食到有骨?)
寿司配忌廉芝士根本无得输! 再加上鳗鱼,点会唔好食??


炙烧黑椒三文鱼 ($14)
又系一款好好味既寿司,味道完全唔会输比三文鱼腩款既寿司!! 唯一差在无鱼腩咁厚


三文鱼腩 ($10)
厚切版三文鱼腩,鱼香浓,入口慢慢溶化,越咬越有鱼浓;
不过如果同炙烧辛辣三文鱼腩比,后者会略胜一筹

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由左边开始,
炙烧黑椒蚝 ($10)
蚝算大只又肥美,单食几好食,但用黎做寿司系失败之作!!

蚝同饭做唔到朋友,一夹就分开  而且味道又唔夹

炙烧辛辣三文鱼腩 ($10)
呢个好正!! 轻微烧过既三文鱼腩,油份迫左少少出黎,令鱼油更香浓,入口更快溶;
而辣酱系只有香而唔辣,完全唔会怕辣到无知觉

蒲烧鳗鱼 ($10)
朋友食话有少少骨

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炸虾卷 ($22)
完全中伏!!! 虾子几乎完全脱落,炸虾唔脆且淋到一个点!!!
粉浆淋到变番粉,饭近乎散开…千祈千祈唔好点佢


咁岩做梗PROMOTION,满$150送一张减$20 COUPON;
总结,食完元気,好似返唔到转头食番平寿司
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-08-19
用餐途径
堂食
人均消费
$116 (宵夜)
推介美食
炸墨鱼嘴
  • 炙烧黑椒三文鱼
  • 炙烧辛辣三文鱼腩