增煇大排檔 & 增煇藝廚

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好耐无嚟，水准仲keep到，话说去完Wine and Dine，肚饿揾地方医肚，就同朋友去咗增𪸩，几个人叫咗5个菜，好满足。蒜蓉炒豆苗：豆苗够嫩，加埋啲香喷喷嘅蒜蓉，味道浓郁而又唔会太油太腻，正。跟住整个豉油皇炒面，啲面炒得又弹又Q，仲有啲微微焦香嘅口感，劲够镬气，豉油味又香浓，真心推介另外一款好食嘅菜式就系黑椒蝴蝶腩。肉煮到软腍入味，肉质好滑好嫩，加埋啲萝卜吸哂啲汁，仲要镬仔上，一路食一路热住，天气冻嚟食仲正最后，我要推荐椒盐鲜鱿。鲜嫩弹牙嘅鲜鱿裹埋椒盐，炸得香脆金黄，一咬入口，外脆内嫩，真系一绝！鲜鱿嘅鲜味同椒盐嘅咸香完美结合，一啖一啖都令人回味无穷。