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2020-07-09 971 浏览
好久没吃潮州打冷了! 作为大埔友,今晚刚好和友好路过太和的鹿鸣居,被门口的一列照片吸引,心思思,走入去试吓先!味道不错㖞!先来的白灼新鲜鹅肠,好爽口有弹性,只嫌还不够肥,但味道基本上已很出色了!盐焗乌头香港土产,内置柠檬,外用盐焗,上枱时才翻开鱼皮见到黄油,肉汁完全封锁在鱼肉里,不单嫩滑,且非常鲜香,抵赞!方鱼蚝仔肉碎粥,蚝仔份量十足,加入去的方鱼已煎得非常脆,吃落口香口。 加上少许肉碎和粒粒分明的饭粒,转眼扫光。黄豆排骨煲凉瓜,凉瓜新鲜,排骨大而软稔,份量也十分多。 饮起来清甜,只嫌有点过咸。至于虾干鱼肚浸胜瓜,鱼肚十分爽滑,胜瓜好甜,吃得十分滋味!餐厅装潢一般,但服务殷勤,收费便宜亦没有加一服务费。 不失为一个饮食消遣的好地方,且各种食材新鲜,煮工不错,值得再光顾。
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好久没吃潮州打冷了! 作为大埔友,今晚刚好和友好路过太和的鹿鸣居,被门口的一列照片吸引,心思思,走入去试吓先!
味道不错㖞!
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先来的白灼新鲜鹅肠,好爽口有弹性,只嫌还不够肥,但味道基本上已很出色了!
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盐焗乌头香港土产,内置柠檬,外用盐焗,上枱时才翻开鱼皮见到黄油,肉汁完全封锁在鱼肉里,不单嫩滑,且非常鲜香,抵赞!
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方鱼蚝仔肉碎粥,蚝仔份量十足,加入去的方鱼已煎得非常脆,吃落口香口。 加上少许肉碎和粒粒分明的饭粒,转眼扫光。
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黄豆排骨煲凉瓜,凉瓜新鲜,排骨大而软稔,份量也十分多。 饮起来清甜,只嫌有点过咸。
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至于虾干鱼肚浸胜瓜,鱼肚十分爽滑,胜瓜好甜,吃得十分滋味!
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餐厅装潢一般,但服务殷勤,收费便宜亦没有加一服务费。 不失为一个饮食消遣的好地方,且各种食材新鲜,煮工不错,值得再光顾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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