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2024-10-24
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每次经过佐敦，都会想再食呢间既biang biang面，但每次无系预著佢落场休息就系赶住走等唔到开门。今次同朋友晚上去西九睇表演，终于有机会再食，睇下事隔咁多年系咪仲有当年嘅味道我哋到达嘅时候仲有15分钟先开，门口已经有约两枱食客喺度等候。我地叫左酸辣土豆丝、肉夹膜、五香驴肉biang biang面同红糖磁粑酸辣土豆丝，食落去一D都唔辣但十分开胃，土豆丝爽脆，加上个酸味系比较温和既，食落口唔会觉得好“哽”，好快就清咗肉夹膜饼皮少少脆身，配上多汁既肉末馅，食得几过瘾biang biang面 面食落几有韧劲，叫左小辣，入口先微辣，然后系少少酸再加啲酱油嘅咸香，好食。至于五香驴肉，系缘于同朋友嘅一个误会，佢误以为系卤肉，食落冇乜特别，就系好薄片肉干。如果下次再食，应该会叫金沙骨， 或者其他更加惹味嘅𩠌。红糖糍粑，份量都多，本身以为得四旧，望落卖相唔系话好靓，但系出奇地好好食。表面唔会炸过龙或皮太厚，酥脆口感之后就系糯米既烟韧同埋夹杂住暖暖红糖酱，好正
我哋到达嘅时候仲有15分钟先开，门口已经有约两枱食客喺度等候。
我地叫左酸辣土豆丝、肉夹膜、五香驴肉biang biang面同红糖磁粑
酸辣土豆丝，食落去一D都唔辣但十分开胃，土豆丝爽脆，加上个酸味系比较温和既，食落口唔会觉得好“哽”，好快就清咗
肉夹膜饼皮少少脆身，配上多汁既肉末馅，食得几过瘾
biang biang面 面食落几有韧劲，叫左小辣，入口先微辣，然后系少少酸再加啲酱油嘅咸香，好食。至于五香驴肉，系缘于同朋友嘅一个误会，佢误以为系卤肉，食落冇乜特别，就系好薄片肉干。如果下次再食，应该会叫金沙骨， 或者其他更加惹味嘅𩠌。
红糖糍粑，份量都多，本身以为得四旧，望落卖相唔系话好靓，但系出奇地好好食。表面唔会炸过龙或皮太厚，酥脆口感之后就系糯米既烟韧同埋夹杂住暖暖红糖酱，好正
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