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2024-06-04
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又走到屯门揾食! 2楼食肆很多又集中, 也很久没吃烧肉了, 质素高的烧肉店毕竟并不多!深浅对比木系装潢, 简洁又高雅! 座位宽阔又舒适, 不会四周都是油腻的, 抽风做得很到位!先来沙律, 无限添加!和牛寿司 ~ 席前火炙, 烧至油脂溶化, 入口甘香软润!和牛盛盒 ~ 一次过满足多个愿望!三筋肉 ~ 肉质鲜嫩、肌理细致,脂肪较少,口感较弹西冷 ~ 肉质油脂分布完美,油花细致均匀,极具光泽,肉质幼嫩细滑,肉味浓。三角牛小排 ~ 满满的网状油花十分清晰, 肉质软嫩入口即溶!酱渍原条封门柳 ~ 脂肪不多但肉味极浓, 酱渍不会过咸, 肉质滑溜甘香, 口感柔软!原条柠檬牛舌 ~ 很怕自己烧牛舌, 烧久了怕又靭又硬, 不够时间又怕还未熟, 交由专人来烧真好! 口感醇香软腍, 牛肉味浓但不膻, 超爱的!再来2杯饮品, 北海道蜜瓜益力多绿茶、芒果益力多绿茶! 清新不太甜, 真不错!由专人替我们烧真好, 多余的肥膏也会剪去, 还沾了柠檬汁去油腻, 超赞!
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