影片
更多
2013-04-29
239 浏览
每次到日本旅行，总有一两餐吃到乌冬！但在香港，主打乌冬的餐厅选择却不多，得知大角咀最近新开了乌冬店，KsMeow跟早肥先生也来凑凑热闹....餐厅位于大角咀，装潢颇日本风，木制墙身、日式布帘、小灯笼...主打较平民化的赞岐乌冬路线，当晚我俩都饥肠辘辘，各自点了一份定食！热汤的腐皮乌冬寿司并盘定食（78个大洋）乌冬滑溜，轻晒葱花，更能尝到原始的小麦味道！腐皮看似普通，但她其实是乌冬的最佳伴侣，两者甜味配合起来，令人一试爱上！寿司并盘的寿司饭握得有点松散，但以绿叶来说算是恰如其分！新鲜！饱肚！．．．再尝海老天妇罗炸年糕捞乌冬寿司并盘定食（86个大洋）餐牌相片跟实物差不多，同样吸引！寿司并盘同上，不作详述！大大碗捞乌冬配上自家制昆布酱油，味道微甜，乌冬烟韧弹牙；昆布酱油份量下得恰当，炸物未被捞乌冬弄糊！六件炸物（每款三块）炸衣上得厚薄适中；年糕柔软具嚼劲，黏度高而不黏牙！海老天妇罗的味道较淡，轻晒海盐为佳！うどん処今助整体食物美味，乌冬烟韧弹牙兼份量多，但位置不算方便；自家乌冬质地较硬身，价钱尚可，较多分店；赤丸制面的乌冬质感可，但售价越来越贵；各有长短处，看看那间适合妳！今次揾食餐厅：うど
每次到日本旅行，总有一两餐吃到乌冬！但在香港，主打乌冬的餐厅选择却不多，得知大角咀最近新开了乌冬店，
KsMeow跟早肥先生也来凑凑热闹....
餐厅位于大角咀，装潢颇日本风，木制墙身、日式布帘、小灯笼...主打较平民化的赞岐乌冬路线，当晚我俩都饥肠辘辘，
各自点了一份定食！
热汤的腐皮乌冬寿司并盘定食（78个大洋）
乌冬滑溜，轻晒葱花，
更能尝到原始的小麦味道！
腐皮看似普通，但她其实是乌冬的最佳伴侣，
两者甜味配合起来，令人一试爱上！
寿司并盘的寿司饭握得有点松散，
但以绿叶来说算是恰如其分！新鲜！饱肚！
．．
．
再尝海老天妇罗炸年糕捞乌冬寿司并盘定食（86个大洋）
餐牌相片跟实物差不多，同样吸引！
寿司并盘同上，不作详述！
大大碗捞乌冬配上自家制昆布酱油，味道微甜，乌冬烟韧弹牙；昆布酱油份量下得恰当，炸物未被捞乌冬弄糊！
六件炸物（每款三块）炸衣上得厚薄适中；
年糕柔软具嚼劲，黏度高而不黏牙！
海老天妇罗的味道较淡，轻晒海盐为佳！
うどん処今助整体食物美味，乌冬烟韧弹牙兼份量多，但位置不算方便；自家乌冬质地较硬身，价钱尚可，较多分店；
赤丸制面的乌冬质感可，但售价越来越贵；
各有长短处，看看那间适合妳！
今次揾食餐厅：うどん処 今助（Tel. 23912812）
地址：大角咀新九龙广场地下1-3,5号铺
小分享完毕，有兴趣可按KsMeow或Openrice内其他分享！谢谢！
张贴
