帝京軒

市道不佳，很多食肆都有用餐优惠，帝京轩也不例外，网上订座午餐有85折而晚餐更有8折。五层腩吃过几次，水准十分稳定，皮脆肉滑。这里的五层腩是以吃肉味为主，调味比平常烧腩仔为轻，入口时较少罪恶感。玉带烧卖平平无奇，主因是带子的质素不高，肉馅则并无不妥。灌汤饺标价$168/只，因此只点了一只，打开小炖盅之时却感觉执到宝，因为花胶筒比灌汤饺更大，肉厚兼腍滑，配角顿时变了主角，同煮的瑶柱及竹笙同样有看头，实是物有所值。既名菠萝叉烧包当然有菠萝粒作饀，叉烧饀料也肥瘦适中，调味同样拿捏得刚好，咸甜的完美结合。鲜虾肠粉的外皮有弹性但不够嫩滑，虾仁很大颗但鲜度一般。咕噜黑豚非常可口，豚肉柔软美味，包裹的炸浆薄且脆，无花果和菠萝都是新鲜货色，是一款很滋味的小菜。马拉糕很松软且布满榄仁，为糕点增添不少口感，甜度也恰好是不错的甜点。朋友好甜，小小的马拉糕不能填满她的甜品胃，本不打算点甜点的我，却因为两个桃胶炖奶比单点化算而出击，幸好炖奶香而不腻，吃著倍感温暖。