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2018-12-16
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Joomak位于海港城商埸内，以韩式做买点。两年前曾帮衬过觉得这里的食物质数好，而餐厅能望维多利亚港；一面享用美食之余又可以欣赏咏彩 幻香江，确实唔错的选择。人参春鸡浓汤餐厅是用了无激素西班牙走地鸡， 配上韩国人参红枣杞子；养颜又滋补，最宜今天渐凉的天气。人参甘甘甜甜，鸡肉嫩滑；汤底味道浓郁。韩牛拼盘韩国牛肉比够小吃，但食落亦很鲜甜牛肉味浓。大大株雪耳成个椰菜花咁好有睇头，放落浓汤处完全吸收哂人参和鸡的味道；爽甜又滋味。百页豆腐豆味香浓的百页豆腐在汤内烚了一阵把所有的精华锁上，食得滋味和健康。黄金粟米饺子因韩式关系固饺子除了有粟米和猪肉外，泡菜必是指定材料；咬落甚有口感和惹味。韩国午餐肉Sabu Sabu 午餐肉亦是我喜爱的食物，贪佢烚完后去了些油脂更觉惹味。各类蔬菜如南瓜、羽衣甘蓝和冰菜皆很新鲜。泡菜煎饼泡菜混入煎饼中以 fusion 形式 一大片上台，附上剪刀可随意剪成心仪份量；吃时蘸一蘸以红菜头和醋制成的酱料，开胃之余亦不觉油腻。韩仙人掌果酒酒内很多果肉，酸酸甜甜；清凉开胃，加埋干冰效果令整个布局即时提升不少。👍
人参春鸡浓汤
餐厅是用了无激素西班牙走地鸡， 配上韩国人参红枣杞子；养颜又滋补，最宜今天渐凉的天气。人参甘甘甜甜，鸡肉嫩滑；汤底味道浓郁。
韩牛拼盘
韩国牛肉比够小吃，但食落亦很鲜甜牛肉味浓。大大株雪耳成个椰菜花咁好有睇头，放落浓汤处完全吸收哂人参和鸡的味道；爽甜又滋味。
百页豆腐
豆味香浓的百页豆腐在汤内烚了一阵把所有的精华锁上，食得滋味和健康。
黄金粟米饺子
因韩式关系固饺子除了有粟米和猪肉外，泡菜必是指定材料；咬落甚有口感和惹味。
韩国午餐肉
Sabu Sabu 午餐肉亦是我喜爱的食物，贪佢烚完后去了些油脂更觉惹味。
各类蔬菜如南瓜、羽衣甘蓝和冰菜皆很新鲜。
泡菜煎饼
泡菜混入煎饼中以 fusion 形式 一大片上台，附上剪刀可随意剪成心仪份量；吃时蘸一蘸以红菜头和醋制成的酱料，开胃之余亦不觉油腻。
韩仙人掌果酒
酒内很多果肉，酸酸甜甜；清凉开胃，加埋干冰效果令整个布局即时提升不少。👍
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