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2012-07-24
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不经不觉，又到了可爱的周末。星期六，说是昺著闲著也要到屯门参佛。把小儿寄托在爷爷手中，我俩就决定早一点出门，在前往屯门的路途中，找一家公路餐厅。在网上找到两个选择，一是这一家带点古色的西餐扒房，另外就是汀九桥下的新酒店。二选一之下我们就选择了前者。于是我们就特意开落黎青山公路，揾。在荃湾市区的尽头处找到了，的而且确，过了这一个屋苑之后，开始见到平房，楼宇的密度大大的降低，另话说，过了这一区，就是郊区。而就在这一个屋苑的楼下，这一个城市的边缘地域，青山公路的九九咪路座标，就有这一家拥有那些年感觉既平民西餐厅。在星期六的下午，此餐厅没有周杰伦 "外婆MV" 的那一个感觉，亦没有金凤、金雀、飞鹰、哥登堡等的独特气派，也没有花园及扒王的狂野。这餐厅，令人感觉是一个街坊邻居的感觉。中学时，一大班人打完波，胃口大要食返个扒既理想地方。然而，今时今日的这一家餐厅，也有不是找完波后来食扒的年青人。港式的豉油扒，有其独特既吸引力。这一家餐厅有平有贵，平平地3、40元食个杂扒，7、80元来一个铁板西冷。5、60元要一块上等少少的肉。中国人不吃西餐，也有中式的饭面供应。青山公路的九咪路标，是一个应有尽有的好
在网上找到两个选择，一是这一家带点古色的西餐扒房，另外就是汀九桥下的新酒店。二选一之下我们就选择了前者。于是我们就特意开落黎青山公路，揾。
在荃湾市区的尽头处找到了，的而且确，过了这一个屋苑之后，开始见到平房，楼宇的密度大大的降低，另话说，过了这一区，就是郊区。而就在这一个屋苑的楼下，这一个城市的边缘地域，青山公路的九九咪路座标，就有这一家拥有那些年感觉既平民西餐厅。
在星期六的下午，此餐厅没有周杰伦 "外婆MV" 的那一个感觉，亦没有金凤、金雀、飞鹰、哥登堡等的独特气派，也没有花园及扒王的狂野。这餐厅，令人感觉是一个街坊邻居的感觉。中学时，一大班人打完波，胃口大要食返个扒既理想地方。然而，今时今日的这一家餐厅，也有不是找完波后来食扒的年青人。
港式的豉油扒，有其独特既吸引力。这一家餐厅有平有贵，平平地3、40元食个杂扒，7、80元来一个铁板西冷。5、60元要一块上等少少的肉。中国人不吃西餐，也有中式的饭面供应。青山公路的九咪路标，是一个应有尽有的好地方。
西餐，我们就以在香港食西餐 (尤其是传统的港式西餐厅) 必叫的罗宋汤。浓浓香香的，饮得出其带有牛肉味同浓香的蕃茄味，当中应加了一点美极的豉油，而这就是独特的香港味道。
餐厅没有适合素食者的menu，虽如此，店方也可以off menu做出一些没有肉的食品。太太就以简单为主，要了一个普普通通的茄蛋饭。的确是普通至极的一个茄蛋饭，而且我发现蕃茄未完全煮到熟同溶，影响到其口感同味道，炒蛋有少少过熟的感觉，不够滑，汁虽然好但若蕃茄再腍一点点，炒蛋再生一点点，更好。
而我就要了中等价钱的扒餐。而扒就足以令我另眼相看了。羊扒，5成熟，再加上可爱的烧汁。其配菜虽然只是简单的粟米粒，而且我相信是罐头粟米，这就是香港的感觉。而我感受到，当我点起中餐及快以外的扒餐时，店员会特别的认真起来，几多成熟，要什么汁，跟饭意粉薯菜，好有扒房feel。而羊扒带著应有的膻香，肉腍，皮下的脂肪甚香，羊肉的精华味道重而没有过份膻的感觉，带骨的羊肉，味道特别的香浓。
应该是饮奶茶的，但天时热令我们改变了主意，饮上一杯冰冻的冻柠茶。但.....不过不失吧。
在城市的边缘，在乡郊的边界。这餐厅已经不是位于昔日的干线公路上，但也保持了一种公路餐厅的风情。感觉就是，Americal Diner的样子。好让我们吃饱，就继续行程。我们吃饱了，就向屯门进发。
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