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2024-12-12
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最近试咗呢间餐厅,点咗麻辣卤水鱿鱼、麻辣卤水鸡肾同埋小法包,但整体表现令人失望。首先,卤水嘅味道完全唔得,麻辣味唔够劲,卤水嘅香料味又唔突出,食落冇层次感,甚至有啲似平平无奇嘅卤味铺出品。鱿鱼同鸡肾质感一般,冇特别嘅惊喜,仲有啲偏硬。至于小法包更加系大失败,将卤水配埋法包呢个组合本身就有啲奇怪,结果味道完全唔夹,仲唔如一个普通嘅街边面包。价钱方面,感觉偏贵,但分量又唔算多,性价比极低。与其试呢间餐厅,倒不如自己飞去越南食地道又平嘅卤水更抵食。建议餐厅要认真改善卤水味道,同埋重新考虑菜式搭配。
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