屏山傳統盆菜

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农历新年，一大排人最好紧系食盘菜，围埋一齐高兴热闹下。今次拣左屏山传统盘菜，仲要外卖到亲友家中一齐食。1.了酸猪手，炆得够腍，肉质够松软2. 炖陈皮鸭汤，汤够清甜，有浓郁陈皮味。3. 鱼肉丸，够弹牙，有鱼肉香味4. 鸡汁烩花菇，花菇够厚身，美味5. 黄酒鸡，鸡肉嫩滑，酒味浓郁，加上糯米同大量姜粒，食完成个人暖晒。6. 新鲜菠萝紫姜，酸酸甜甜够开胃。7. 小盘菜，南乳猪手同腩肉炆得够淋，吸晒D汁，十分美味8. 梅子鸭，芋头够淋九大钵全家福，仲有炸金蚝同鸡鸭饭，金蚝够肥美，要鸡鸭饭十分美味，每人吃了细碗已足够。