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餐厅: 千両 (創紀之城五期(apm))
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2022-09-20 898 浏览
早前去千両尖沙咀分店食过丰州寿司已经觉得好正最近仲开左新店系apm推出咗全新嘅九州寿司餐目Grand opening 当日🎉🎊仲有即场切割原条🐟吞拿鱼新分店装修非常典雅座位亦都好舒适灯光亦比到人舒服嘅感觉☺️-刺身及寿司-🔸海之樱勘刺身🔸海之樱勘寿司🔸呼子剑先鱿鱼刺身🔸豊后原条池鱼三食🔸A5和牛寿司-吞拿鱼主题-🔸吞拿鱼刺身🔸中吞拿鱼刺身🔸大吞拿鱼刺身🔸香葱吞拿鱼腩军舰🔸吞拿鱼伴法包-热食-🔸炭烧汁日本鸡腿肉-甜品-🔸八女抹茶蒙布朗-清酒-🔸天赋纯米吟酿🔸横山五十纯米吟酿首先登场嘅系豊后原条池鱼三食,摆盘相当精致,有原条池鱼作伴,三食分别系池鱼刺身、池鱼寿司🍣同葱花伴池鱼。三样都食到池鱼嘅鲜味,非常鲜甜高质海之樱勘刺身一共有四片,肉质晶莹剔透,睇到流哂口水,食落口感比池鱼实正,鱼味亦都更香浓🤤呼子剑先🦑鱿鱼刺身食落完全唔腥,味道清甜之余口感亦都好爽滑,配埋冷面汁食效果更好🤣A5和牛寿司嚿和牛烧得劲香,食落入口即溶,牛味亦好香浓,真系好好味😆食完以上嘅刺身寿司就到咗我最期待嘅🐟吞拿鱼环节喇🤣赤身就顾名思义肉系呈红色,脂肪含量较少嘅部位,肉质实正有咬口。中拖罗颜色比较粉红,脂肪比赤身多,食落
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早前去千両尖沙咀分店
食过丰州寿司已经觉得好正
最近仲开左新店系apm
推出咗全新嘅九州寿司餐目
Grand opening 当日🎉🎊
仲有即场切割原条🐟吞拿鱼
新分店装修非常典雅
座位亦都好舒适
灯光亦比到人舒服嘅感觉☺️
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-刺身寿司-
🔸海之樱勘刺身
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🔸海之樱勘寿司
🔸呼子剑先鱿鱼刺身
🔸豊后原条池鱼三食
🔸A5和牛寿司

-吞拿鱼主题-
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🔸吞拿鱼刺身
🔸中吞拿鱼刺身
🔸大吞拿鱼刺身
🔸香葱吞拿鱼腩军舰
🔸吞拿鱼伴法包
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-热食-
🔸炭烧汁日本鸡腿肉
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-甜品-
🔸八女抹茶蒙布朗
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-清酒-
🔸天赋纯米吟酿
🔸横山五十纯米吟酿

首先登场嘅系豊后原条池鱼三食,摆盘相当精致,有原条池鱼作伴,三食分别系池鱼刺身、池鱼寿司🍣同葱花伴池鱼。三样都食到池鱼嘅鲜味,非常鲜甜高质
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海之樱勘刺身一共有四片,肉质晶莹剔透,睇到流哂口水,食落口感比池鱼实正,鱼味亦都更香浓🤤呼子剑先🦑鱿鱼刺身食落完全唔腥,味道清甜之余口感亦都好爽滑,配埋冷面汁食效果更好🤣A5和牛寿司嚿和牛烧得劲香,食落入口即溶,牛味亦好香浓,真系好好味😆
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食完以上嘅刺身寿司就到咗我最期待嘅🐟吞拿鱼环节喇🤣赤身就顾名思义肉系呈红色,脂肪含量较少嘅部位,肉质实正有咬口。中拖罗颜色比较粉红,脂肪比赤身多,食落非常甘香。压轴登场嘅就系大拖罗,油脂分布非常靓,就好似雪花咁样,食落系入口即溶,脂肪味非常浓郁😍
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食完拖罗刺身就到香葱吞拿鱼腩军舰,味道完全无失望,紫菜好脆,配埋吞拿鱼腩同饭一齐食口感非常好,紫菜味同鱼鲜味好夹👍吞拿鱼伴法包就细细嚿,法包烤得香脆,吞拿鱼用麻油腌过,铺喺法包上面一齐食好好味🤤
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之后就食炭烧汁日本🐤鸡腿肉喇,食咗成晚刺身寿司,有熟食中和吓都几好,呢道菜都好有诚意,系用铁板热住上,食落鸡肉好嫩滑,十分好惹味🤤最后食埋甜品八女抹茶蒙布朗就完结咗呢餐咁丰富嘅晚餐😍
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清酒🍶方面,天赋纯米吟酿就果味比较浓,饮落甜甜哋,比较适合配刺身食,可以带出刺身嘅鲜味😋另一款吟酿就系横山五十纯米吟酿,呢款吟酿就比较适合配熟食,饮落都好易入口。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-09-15
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐