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2021-10-15
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最近屯马线开通左真系好方便，九龙城有咩好食？香港人一定先谂到泰国菜，但听闻呢度有一间地道嘅川菜，一场黎到一于试一试佢。中式庭园设计，坐得舒适阔落。Menu有好多不同款式，烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、鸡煲，仲有特色四川小吃。亦有不少火锅配料食物让客人可享用烤鱼/鸡煲后再打边炉🥘今次我地拣左：🐟酸菜鱼 (生鱼) 例牌$188 少辣/少麻虽然系例牌，不过鱼片嘅分量够多。鱼片由生鱼切成薄片，没有太多鱼骨。用生鱼、酸菜、花椒八角、红椒等等炮制汤底，味道丰富，而且加上冬菇片：柠檬及姜片带出鱼嘅鲜味。值得一提系呢度可以供食客自由选择：酸度、辣度、麻度和蒜度，服务贴心👍🏻呢个酸菜鱼做到酸度及辣度恰到好处，爽脆弹牙嘅鱼片，入口再有一层酸辣味，又够麻，一试难忘✨🐓 奇味鸡煲$148 例牌/少辣川菜出名辣，所以我地都唔敢叫太辣，只叫小辣。🙈 鸡煲配料非常丰富，花椒、八角、西芹、洋葱、红椒、指天椒、青椒、蒜片、姜片等，配料味道好香🤤 鸡煲滚后再炒一炒鸡件，肉质嫩滑，十分惹味又不算太咸，喜欢吃辣的再可以试吓中辣🌶 🧊桂花冰粉 $30食完川菜满口辣味，整番一碗桂花冰粉绝对系解辣佳品。桂花枸杞加凉粉，一入口那种冰凉感觉，
中式庭园设计，坐得舒适阔落。Menu有好多不同款式，烤鱼、酸菜鱼、水煮鱼、鸡煲，仲有特色四川小吃。亦有不少火锅配料食物让客人可享用烤鱼/鸡煲后再打边炉🥘
今次我地拣左：
🐟酸菜鱼 (生鱼) 例牌$188 少辣/少麻
虽然系例牌，不过鱼片嘅分量够多。鱼片由生鱼切成薄片，没有太多鱼骨。用生鱼、酸菜、花椒八角、红椒等等炮制汤底，味道丰富，而且加上冬菇片：柠檬及姜片带出鱼嘅鲜味。
值得一提系呢度可以供食客自由选择：酸度、辣度、麻度和蒜度，服务贴心👍🏻
呢个酸菜鱼做到酸度及辣度恰到好处，爽脆弹牙嘅鱼片，入口再有一层酸辣味，又够麻，一试难忘✨
🐓 奇味鸡煲$148 例牌/少辣
川菜出名辣，所以我地都唔敢叫太辣，只叫小辣。🙈 鸡煲配料非常丰富，花椒、八角、西芹、洋葱、红椒、指天椒、青椒、蒜片、姜片等，配料味道好香🤤 鸡煲滚后再炒一炒鸡件，肉质嫩滑，十分惹味又不算太咸，喜欢吃辣的再可以试吓中辣🌶
🧊桂花冰粉 $30
食完川菜满口辣味，整番一碗桂花冰粉绝对系解辣佳品。桂花枸杞加凉粉，一入口那种冰凉感觉，爽呀！
值得一提的系糖浆会分开上，可以自行调校甜度，细心迎合不同客人需要，赞！
以后想食川菜辣野，又多一个选择☺️
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