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2024-06-21
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唔系朋友话我知我都估唔到九龙城有间装修咁靓嘅日式烧肉店 开心大发现😍店舖以木色为主调加上竹帘、花卉植物与清酒等布置🎎令人仿如置身日本高级餐厅🏮我哋拣咗极上の二人前（$698）最吸引嘅当然系16oz和牛盛会啦😍除此之外 仲有沙津、味噌汤、前菜、饭素、甜品等等非常丰富呢度仲想讲下餐厅理念一入餐厅 就已经见到墙上贴着写有「慢活享受」嘅海报的确 呢个套餐带畀我哋嘅 系如同fine dining一般 视觉与味觉嘅极致盛宴💯配合餐厅嘅环境绝对系可以同朋友好好享受嘅一顿饭👍🏻------------------------🔸先讲和牛🥩 套餐包括👇🏻九州A4和牛三角胸、九州A4和牛前腿肉 以及澳洲和牛封门柳仲有各类菇菌以及少量菜🥬餐厅主打自助岩石烧岩石板被火烧得热烫不用调校火喉🔥也不怕岩石会降温🪨只是岩石板比较细块每次只能烧几片肉着实要慢慢享受🤣和牛牛味浓郁又以前腿肉最为薄身 油花均匀和牛三角胸脂肪最多 油花香甜肥美封门柳色泽最为深邃和厚身 且少脂肪 入口嫩滑而不韧我哋亦特意请教店员如想要5成熟 每面需要等30-40秒即可✅------------------------食完烧肉 都几饱下店员此时端来
我都估唔到九龙城有间装修咁靓嘅日式烧肉店 开心大发现😍
店舖以木色为主调
加上竹帘、花卉植物与清酒等布置🎎
令人仿如置身日本高级餐厅🏮
我哋拣咗
极上の二人前（$698）
最吸引嘅当然系16oz和牛盛会啦😍
除此之外 仲有
沙津、味噌汤、前菜、饭素、甜品等等
非常丰富
呢度仲想讲下餐厅理念
一入餐厅 就已经见到墙上贴着写有「慢活享受」嘅海报
的确 呢个套餐带畀我哋嘅
系如同fine dining一般
视觉与味觉嘅极致盛宴💯
配合餐厅嘅环境
绝对系可以同朋友好好享受嘅一顿饭👍🏻
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🔸先讲和牛🥩
套餐包括👇🏻
九州A4和牛三角胸、
九州A4和牛前腿肉 以及
澳洲和牛封门柳
仲有各类菇菌以及少量菜🥬
餐厅主打自助岩石烧
岩石板被火烧得热烫
不用调校火喉🔥
也不怕岩石会降温🪨
只是岩石板比较细块
每次只能烧几片肉
着实要慢慢享受🤣
和牛牛味浓郁
又以前腿肉最为薄身 油花均匀
和牛三角胸脂肪最多 油花香甜肥美
封门柳色泽最为深邃和厚身 且少脂肪 入口嫩滑而不韧
我哋亦特意请教店员
如想要5成熟
每面需要等30-40秒即可✅
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食完烧肉 都几饱下
店员此时端来茶壶
话呢壶系「普洱咖啡茶」☕
我哋差啲怀疑自己有冇听过 原来可以咁样mix埋的？😯
茶色呈深啡色
普洱、咖啡味皆有
可幸是不算太融
若非我哋今晚唔使瞓了🤣🤣
🔹返回最开始的前菜部份
一共有三品
分别系令人意想不到嘅炸鲜奶（？！）
以柚子汁调味嘅蟹柳
同辛辣带子裙边
听店员讲 才知系集齐了甜酸辣！
炸鲜奶非常酥脆
而且炸皮好薄 好食😍
辛辣带子裙边亦有惊喜
裙边口感弹牙 带少少麻辣味 食落几过瘾
用上四格盘子盛起
第4格是装饰用嘅石头 差啲以为系面包😆
🔸沙律
份量都几多 一大盘
🔹樱花虾味噌汤
樱花虾铺满面 香味瞬间扑鼻而来
令普通嘅味噌汤生色不少
🔸套餐包2个饭素
+$15可升级日本稻庭乌冬
于是我哋拣咗一饭一乌冬
🔹日式甜品
呢个甜品好好玩 要DIY🤣
🍵抹茶粉加水 再用茶筅刷搅 最后倒入雪糕一同食用
过程充满乐趣 亦非常治愈😌
建议先饮一口抹茶 感受浓郁嘅茶味
🔸套餐包$18饮品
桂花乌龙茶
冻柠水
埋单仲送你一张刮刮卡
刮中优惠可以下次用
朋友好好运 刮到全单七折！👍🏻😆
见到有两枱客都系用booking优惠
今次我唔知走咗宝😭
拿拿临download返 下次再嚟食🤤
张贴
