影片
更多
2024-03-31
2562 浏览
今日黎到九龙城唔系食泰国野❗️ 系食日本野🤤 .呢间餐厅有寿喜烧 炉端烧同埋厨师发办 今次我地拣左炉端烧🪵 .-紫藤二人前-前菜先由田园沙律🥗同茶碗蒸作为开胃菜 沙律配上蒟蒻 清新爽口 茶碗蒸就正常发挥啦.季节刺身就有池鱼同赤身讲到明季节都唔差得去边嘅，不过就未到非常出色，但算肉质实、有咬口感.🍣寿司二贯就有𫚕鱼同赤身寿司饭有用上糙米，饭内更夹有少量wasabi作为点缀，有啲失望嘅系同刺身都系用咗一样的赤身，无惊喜.时令海鲜有鲍鱼，口感上系烟靭，烧嘅时间啱啱好 唔会太过火喉令食物失去口感，份量岩岩好🤤.🍢烧物盛 - 鸡翼 鸡软骨 青椒鸡翼系juicy嘅，亦将鸡皮烧到非常脆口而同时保持到鸡翼嘅肉汁，鸡软骨、青椒正常发挥.🦞烧龙虾伴有机白菌摆盘系非常精致，保持咗龙虾壳做摆盘，卖相加分📸只不过我个人就唔系好识欣赏个有机白菌，食落口有少少生嘅感觉，亦唔觉得同龙虾有好夹嘅感觉🥹 龙虾系高汁，成个set最好菜式之一，再配上龙虾汁，爽口弹牙.🥢迷你鳗鱼饭鳗鱼饭系好有惊喜！师傅将鳗鱼表皮烧到非常脆口 有种外脆内软嘅感觉，加上鳗鱼非常肥美，油脂同鳗鱼汁混合后极香甜，所以口感非常满足😌.今日甜品有抹茶红豆蕨
.
呢间餐厅有寿喜烧 炉端烧同埋厨师发办 今次我地拣左炉端烧🪵
.
-紫藤二人前-
前菜先由田园沙律🥗同茶碗蒸作为开胃菜 沙律配上蒟蒻 清新爽口 茶碗蒸就正常发挥啦
.
季节刺身就有池鱼同赤身讲到明季节都唔差得去边嘅，不过就未到非常出色，但算肉质实、有咬口感
.
🍣寿司二贯就有𫚕鱼同赤身寿司饭有用上糙米，饭内更夹有少量wasabi作为点缀，有啲失望嘅系同刺身都系用咗一样的赤身，无惊喜
.
时令海鲜有鲍鱼，口感上系烟靭，烧嘅时间啱啱好 唔会太过火喉令食物失去口感，份量岩岩好🤤
.
🍢烧物盛 - 鸡翼 鸡软骨 青椒
鸡翼系juicy嘅，亦将鸡皮烧到非常脆口而同时保持到鸡翼嘅肉汁，鸡软骨、青椒正常发挥
.
🦞烧龙虾伴有机白菌
摆盘系非常精致，保持咗龙虾壳做摆盘，卖相加分📸
只不过我个人就唔系好识欣赏个有机白菌，食落口有少少生嘅感觉，亦唔觉得同龙虾有好夹嘅感觉🥹 龙虾系高汁，成个set最好菜式之一，再配上龙虾汁，爽口弹牙
.
🥢迷你鳗鱼饭
鳗鱼饭系好有惊喜！师傅将鳗鱼表皮烧到非常脆口 有种外脆内软嘅感觉，加上鳗鱼非常肥美，油脂同鳗鱼汁混合后极香甜，所以口感非常满足😌
.
今日甜品有抹茶红豆蕨饼🫘
正常发挥～
成餐饭整体感觉系舒服，餐厅环境舒适，适合朋友聚会，小酌一杯🥃 餐厅有五层高，有两层作为贵宾厅 只不过个人觉得性价比无想像高，价钱偏贵🤥 大家可以自行衡量🤓
张贴
