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2019-05-17
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今日约好晒成班朋友谂星期五食餐好既火锅，经朋友介绍选择左九谂城方荣记，只系知出名在沙嗲汤底。点知岩岩先开始食，朋友觉得个汤底好咸，味道同一般茶记常餐沙嗲牛面有乜分别？大家开始愈食愈无心情。莞茜皮蛋汤：就系水加莞茜加皮蛋，调味配料乜都无，得3样原料，得清水味。蕃茄汤：仲西利，清水加一两只切开左既蕃茄，完，茄蕃汤系无蕃茄味无调味无配料，咁我洗鬼黎你到食，自己煲都得。响玲：好厚好多层，个中心又厚又硬，就算浸落汤1分钟都唔软，咬唔开，根本就系生枝竹或腐竹无分别。炸水皮：无错好香口，好脆，但好多鱼骨，咬到牙都崩，应该叫炸鱼下栏。机切牛肉：淡而无味，完全无牛味无肉味，又薄又碎又松修修。生虾仔：1碟虾有几只又梅又烂，仲臭臭地，好唔新鲜唯一有个优点：火锅店黎讲价钱唔算贵，单价都算平但系咁既质素我宁愿你贵返少少比返系人食既食材我好过，我唔会想食死虾碎牛清水底。讲真吉X家日式小火锅都好食过佢，此餐厅被过度吹捧，可能以前真系好食多人推荐，但依加你请我食都唔食，一世仔食过一次都嫌多，整失望
点知岩岩先开始食，朋友觉得个汤底好咸，味道同一般茶记常餐沙嗲牛面有乜分别？大家开始愈食愈无心情。
莞茜皮蛋汤：就系水加莞茜加皮蛋，调味配料乜都无，得3样原料，得清水味。
蕃茄汤：仲西利，清水加一两只切开左既蕃茄，完，茄蕃汤系无蕃茄味无调味无配料，咁我洗鬼黎你到食，自己煲都得。
响玲：好厚好多层，个中心又厚又硬，就算浸落汤1分钟都唔软，咬唔开，根本就系生枝竹或腐竹无分别。
炸水皮：无错好香口，好脆，但好多鱼骨，咬到牙都崩，应该叫炸鱼下栏。
机切牛肉：淡而无味，完全无牛味无肉味，又薄又碎又松修修。
生虾仔：1碟虾有几只又梅又烂，仲臭臭地，好唔新鲜
唯一有个优点：火锅店黎讲价钱唔算贵，单价都算平
但系咁既质素我宁愿你贵返少少比返系人食既食材我好过，我唔会想食死虾碎牛清水底。
讲真吉X家日式小火锅都好食过佢，此餐厅被过度吹捧，可能以前真系好食多人推荐，但依加你请我食都唔食，一世仔食过一次都嫌多，整失望
不知所谓既汤底
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