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2017-08-25
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去九龙城不吃泰国菜，就如去日本无食厚斑戟一样，等于无去过。不过有时唔跟大队，反而会揾到D 惊喜美食！今次，同朋友黎左呢间餐厅食意大利菜，仲发现左佢有两层，可以包场都得！店员先送上餐包篮，分别有蒜蓉包和芝麻餐包。面包焗到热辣，足够把牛油溶掉！而芝麻包入口香脆，散发著阵阵的芝麻香。连餐包都高质，好期待今晚的美食！黑松露菌忌廉汁意大利带子牛肝菌云吞云吞一共有6 粒，皮薄馅多，一上台已闻到浓浓的黑松露香味，忌廉汁偏薄身，所以食落香而不腻，咬开云舌皮，内里的带子粒完整且大大粒，口感不失爽弹感，牛肝菌质感烟韧弹牙充满菌香！龙虾汁海鲜意大利饭每粒意大利饭都充斥著浓浓的海鲜味，不过说好的龙虾味甚淡，海鲜配料有大只的青口、大蚬、带子、虾肉等，都算足料。最正系大蚬，鲜味十足，其他海鲜就水准以内。饭身煮得好，依然保留了意大利饭那外软内硬的口感。蒜片芦笋柏尔马火腿扁意粉 扁意粉没有煮得过淋，保持到适当的弹牙口感。以蒜片同辣椒去炒，少少香辣更惹味！加上咸香的珀尔玛火腿及爽脆的芦笋丝，多重口感而不突兀，不油腻又开胃！最后仲食左Cream Burlee ，味道只属一般，没有太大的惊喜！整体感觉唔错，食物质素中上，加
店员先送上餐包篮，分别有蒜蓉包和芝麻餐包。面包焗到热辣，足够把牛油溶掉！而芝麻包入口香脆，散发著阵阵的芝麻香。连餐包都高质，好期待今晚的美食！
面包篮
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黑松露菌忌廉汁意大利带子牛肝菌云吞
云吞一共有6 粒，皮薄馅多，一上台已闻到浓浓的黑松露香味，忌廉汁偏薄身，所以食落香而不腻，咬开云舌皮，内里的带子粒完整且大大粒，口感不失爽弹感，牛肝菌质感烟韧弹牙充满菌香！
黑松露菌忌廉汁意大利带子牛肝菌云吞
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龙虾汁海鲜意大利饭
每粒意大利饭都充斥著浓浓的海鲜味，不过说好的龙虾味甚淡，海鲜配料有大只的青口、大蚬、带子、虾肉等，都算足料。最正系大蚬，鲜味十足，其他海鲜就水准以内。
龙虾汁海鲜意大利饭
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饭身煮得好，依然保留了意大利饭那外软内硬的口感。
龙虾汁海鲜意大利饭
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蒜片芦笋柏尔马火腿扁意粉
扁意粉没有煮得过淋，保持到适当的弹牙口感。以蒜片同辣椒去炒，少少香辣更惹味！加上咸香的珀尔玛火腿及爽脆的芦笋丝，多重口感而不突兀，不油腻又开胃！
蒜片芦笋柏尔马火腿扁意粉
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最后仲食左Cream Burlee ，味道只属一般，没有太大的惊喜！
整体感觉唔错，食物质素中上，加上环境宁静舒适，唔会觉得好迫，好适合朋友倾计或小聚会，隔离几张台都系庆祝生日架，算是九龙城泰菜之外另类选择吧！
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