帕維亞意大利餐廳

营业中

休息中

平时去开九龙城都系食泰国菜比较多，今次就专程试下意大利菜。餐厅《Pavia》位于鼓岭道，餐厅设计用左可爱嘅绘画，令人入到去都感觉到好温暖。纽西兰活青口每一只青口都比平时出边识到嘅更加大只，最特别嘅系用咗活青口，咁样口感就自然会鲜甜丰富。用左白酒去煮，有淡淡的酒香味。蚬肉意粉用左蒜片去爆香又煮，再加入蚬肉、香草同埋红椒，好惹味呀。西班牙黑毛猪黑毛猪猪肉味会比较浓，同埋油脂味比较重。加上秘制酱汁，酸酸甜甜好开胃解腻。