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2017-05-04
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九龙城出名泰国菜馆多，成条美食街咁！假日逛逛九龙城市场，行到累想坐下偈偈脚？当然不会选择泰国菜啦！晏昼唔想食得太heavy，食碗鱼蛋粉，饮杯冻柠茶或者冰冻可乐。我地去咗坤记牛腩，叫咗碗浄双丸（牛丸，鱼蛋）。坤记除左牛腩，坑腩出名之外，牛丸都好正！好弹牙👍嚟到坤记，当然唔少得叫佢地招牌菜「上汤坑腩河粉」。坑腩肉质好淋，好入味。切到一条条，容易入口，唔会剔牙。一定要加葱，因为葱能够带起成碗粉既精髓。食坑腩河，一定要试吓佢地个汤底，因为哩间铺头既汤底全部以「牛骨秘制」，煲超过16小时。食鱼蛋粉既小食，又点少得炸鱼皮呢？在粉面铺食炸鱼皮，小店通常会附上一碗鲜美的清汤，食法：夹起一片炸鱼皮沾点汤汁。沾汤食既另一个好处就系「无咁热气喇！」
假日逛逛九龙城市场，行到累想坐下偈偈脚？
当然不会选择泰国菜啦！晏昼唔想食得太heavy，食碗鱼蛋粉，饮杯冻柠茶或者冰冻可乐。
我地去咗坤记牛腩，叫咗碗浄双丸（牛丸，鱼蛋）。
坤记除左牛腩，坑腩出名之外，牛丸都好正！好弹牙👍
净双丸
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嚟到坤记，当然唔少得叫佢地招牌菜「上汤坑腩河粉」。
坑腩肉质好淋，好入味。切到一条条，容易入口，唔会剔牙。一定要加葱，因为葱能够带起成碗粉既精髓。
食坑腩河，一定要试吓佢地个汤底，因为哩间铺头既汤底全部以「牛骨秘制」，煲超过16小时。
上汤坑腩河
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食鱼蛋粉既小食，又点少得炸鱼皮呢？
炸鱼皮
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在粉面铺食炸鱼皮，小店通常会附上一碗鲜美的清汤，食法：夹起一片炸鱼皮沾点汤汁。
沾汤食既另一个好处就系「无咁热气喇！」
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