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2024-12-31
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去九龙城从来冇谂过食西餐,因为想食嘅餐厅都好多人排队,结果行下行下就见到呢间装修得好靓嘅薄饼店。本身都钟意食pizza,特别系拿坡里pizza,见到呢间餐牌啲相都几吸引,就决定试一试。想试pizza店嘅水准,最好就系是叫最简单嘅margarita,佢单点有分9吋同12吋,我就叫咗个12吋嘅。佢个批中心够软够薄,批边都做得够涨身,只系硬咗少少。不过佢嘅底同面都冇乜焦痕,唔知系咪因为个炉唔够高温,不过整体嚟讲个饼底都算有水准,质感几好。要批评嘅系酱料唔多够味,茄味较弱唔够酸,芝士亦唔够香,食落就较为淡味。可能佢其他口味会更出色,有机会再试。
想试pizza店嘅水准,最好就系是叫最简单嘅margarita,佢单点有分9吋同12吋,我就叫咗个12吋嘅。
佢个批中心够软够薄,批边都做得够涨身,只系硬咗少少。不过佢嘅底同面都冇乜焦痕,唔知系咪因为个炉唔够高温,不过整体嚟讲个饼底都算有水准,质感几好。
要批评嘅系酱料唔多够味,茄味较弱唔够酸,芝士亦唔够香,食落就较为淡味。
可能佢其他口味会更出色,有机会再试。
Margarita
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