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2019-09-29
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九龙城除了泰国菜之外，也有许多五花八门的餐厅，这次经朋友介绍来到这家「三和叙」。门外已被它的气派所吸引。这间日本餐厅室内装修有格调，米白色的墙身配合棕色木系为主调，配搭深色的座位，一流的环境和服务，给人很自在及舒服感。明太子栃尾油扬粒粒饱满的明太子舖上在油扬豆腐，高温炭烧拎明太子释放鲜味，带给味蕾享受。炭烧煎蕃茄蕃茄一点都不酸，炭烧香味之外，余韵带清甜。日本黑豚肉五花腩串火喉掌握得很好，日本黑豚肉片烧得很香，咸香嫩滑，脂肪比例平均，肥瘦适中，也不会太腻。牛舌牛舌是厚切，较平时食的厚很多，而口感亦较好，爽口有嚼，强却不韧，令人食指大动，绝对要一试。自家制鸡肉丸将鸡肉搅碎成免治鸡肉然后拎去烧，鸡肉嫩滑，味道浓沃，伴碟附上生鸡蛋和酱油，感觉很新鲜，整体不错！鸡软骨串鸡软骨比平时吃得较大，香脆可口，香气满溢，味道有少许辣，很惹味。日本阿波尾鸡翼 日本阿波尾鸡翼卖相很吸引，份量很大。鸡翼表面烧很非常香脆，内里肉质咸香嫩滑，味道更有层次，十分惹味。虾天妇罗 炸得香脆可口，外脆内软，很有口感。虾肉肉质松化不觉干柴，都是是不错的小吃呢！再蘸上餐厅天妇罗酱汁一起吃，更加惹味。 牛肉稻庭乌冬餐厅很细心地分
明太子栃尾油扬粒粒饱满的明太子舖上在油扬豆腐，高温炭烧拎明太子释放鲜味，带给味蕾享受。
明太子栃尾油扬
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蕃茄一点都不酸，炭烧香味之外，余韵带清甜。
日本黑豚肉五花腩串火喉掌握得很好，日本黑豚肉片烧得很香，咸香嫩滑，脂肪比例平均，肥瘦适中，也不会太腻。
日本黑豚肉五花腩串
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牛舌是厚切，较平时食的厚很多，而口感亦较好，爽口有嚼，强却不韧，令人食指大动，绝对要一试。
牛舌
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将鸡肉搅碎成免治鸡肉然后拎去烧，鸡肉嫩滑，味道浓沃，伴碟附上生鸡蛋和酱油，感觉很新鲜，整体不错！
自家制鸡肉丸
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自家制鸡肉丸
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鸡软骨比平时吃得较大，香脆可口，香气满溢，味道有少许辣，很惹味。
鸡软骨串
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日本阿波尾鸡翼卖相很吸引，份量很大。鸡翼表面烧很非常香脆，内里肉质咸香嫩滑，味道更有层次，十分惹味。
日本阿波尾鸡翼
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炸得香脆可口，外脆内软，很有口感。
虾肉肉质松化不觉干柴，都是是不错的小吃呢！再蘸上餐厅天妇罗酱汁一起吃，更加惹味。
虾天妇罗
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餐厅很细心地分成二份。
碗日本的稻庭乌冬，质感滑溜烟韧，口感弹牙，也特别软滑。
牛肉牛味突出，肉味够。汤头清甜，整体满意。
牛肉稻庭乌冬
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