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2024-03-22
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系打鼓岭道马路转角位有间几Pavia嘅小店🍴门口装修低调，原来系一间意大利餐厅🇮🇹店舖唔算大但胜在有氛围感，微昏嘅光线配上精致嘅餐具确有几分异国情怀✨🥰侍应姐姐同主厨都好客+nice，令用餐体验非常好🍽️倾计先知道主厨系系意大利学咗25年厨👨🏻🍳唔怪得整成餐饭都咁高质～前菜系冷盘🧀水牛芝士蕃茄，卖相相当精致😳酱汁酸甜得宜好开胃，份量两个人食啱啱好🙌🏻主菜分别系🍝带子墨汁意粉、🐟香煎银鳕鱼，墨汁意粉绝对系是日MVP，意面富有弹性、味道微辣够晒香口惹味🌶️带子起码有4粒，每粒都劲大只，咬落弹牙又juicy，即刻秒清🤣🐟香煎银鳕鱼好考功夫，要煎到皮脆肉嫩又锁实肉汁✨仲要唔可以有腥味，呢到嘅银鳕鱼正正做到晒，加上伴碟嘅微酸酱汁非常好地中和咗油腻感🥰
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水牛芝士蕃茄
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水牛芝士蕃茄
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水牛芝士蕃茄
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带子墨汁意粉
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带子墨汁意粉
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带子墨汁意粉
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主菜分别系🍝带子墨汁意粉、🐟香煎银鳕鱼，墨汁意粉绝对系是日MVP，意面富有弹性、味道微辣够晒香口惹味🌶️带子起码有4粒，每粒都劲大只，咬落弹牙又juicy，即刻秒清🤣
香煎银鳕鱼
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香煎银鳕鱼
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🐟香煎银鳕鱼好考功夫，要煎到皮脆肉嫩又锁实肉汁✨仲要唔可以有腥味，呢到嘅银鳕鱼正正做到晒，加上伴碟嘅微酸酱汁非常好地中和咗油腻感🥰
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