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庆祝happy friday 小编相约了妹妹到位于九龙塘又一城的重庆麻辣火锅刘一手共进晚餐踏进餐厅门口,已经闻到阵阵麻辣香气每枱座位都放置调味配料及酱油架,方便随时添加不得不赞的是这个独立包装的香油, 加入酱料令火锅配料更香更美味鸳鸯锅(招牌麻辣红油汤底+老坛酸菜鱼) $226麻辣红油汤底我们点了小辣,汤底的颜色较为红未吃已经嗅到一股麻辣油香,咸味和辣味平均,辣味足够,带阵阵麻香味老坛酸菜鱼汤底鲜甜,鱼片嫩滑,酸菜爽口带一点微酸,十分醒胃时令海鲜拼盘 $398拼盘包括帆立贝,蚝,大蚬,蟹柳,鱿鱼,鲜虾,鲩鱼片,八爪鱼帆立贝质感厚,口感滑身蚝新鲜肥美爽滑,口感饱满蚬肉较大,味道十分鲜甜蟹柳口感软绵,是最好的火锅伴侣鱿鱼及八爪鱼口感Q弹爽脆,味道鲜美鲜虾爽滑弹牙,鲜甜滋味鲩鱼片肉质结实,清爽脆口团圆鸭血 $68麻辣汤汁跟滑嫩爽口的鸭血互相配合,味道恰到好处明太子墨鱼滑 $98明太子味道本身偏咸,加入墨鱼滑,既好味又有多层口感田园蔬菜拼盘 $128拼盘包括本菇,粟米,豆腐,冬菇,金菇,娃娃菜,生菜蔬菜可以中和火锅的油腻感薄荷西瓜茉莉冰粉茶 $42饮品味道清新,十分解渴总括而言小编觉得餐厅服务
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庆祝happy friday 小编相约了妹妹到位于九龙塘又一城的重庆麻辣火锅刘一手共进晚餐
踏进餐厅门口,已经闻到阵阵麻辣香气

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每枱座位都放置调味配料及酱油架,方便随时添加

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不得不赞的是这个独立包装的香油, 加入酱料令火锅配料更香更美味

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鸳鸯锅(招牌麻辣红油汤底+老坛酸菜鱼) $226
麻辣红油汤底我们点了小辣,汤底的颜色较为红
未吃已经嗅到一股麻辣油香,咸味和辣味平均,辣味足够,带阵阵麻香味
老坛酸菜鱼汤底鲜甜,鱼片嫩滑,酸菜爽口带一点微酸,十分醒胃

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时令海鲜拼盘 $398
拼盘包括帆立贝,蚝,大蚬,蟹柳,鱿鱼,鲜虾,鲩鱼片,八爪鱼
帆立贝质感厚,口感滑身
蚝新鲜肥美爽滑,口感饱满
蚬肉较大,味道十分鲜甜
蟹柳口感软绵,是最好的火锅伴侣
鱿鱼及八爪鱼口感Q弹爽脆,味道鲜美
鲜虾爽滑弹牙,鲜甜滋味
鲩鱼片肉质结实,清爽脆口

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团圆鸭血 $68
麻辣汤汁跟滑嫩爽口的鸭血互相配合,味道恰到好处

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明太子墨鱼滑 $98
明太子味道本身偏咸,加入墨鱼滑,既好味又有多层口感

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田园蔬菜拼盘 $128
拼盘包括本菇,粟米,豆腐,冬菇,金菇,娃娃菜,生菜
蔬菜可以中和火锅的油腻感

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薄荷西瓜茉莉冰粉茶 $42
饮品味道清新,十分解渴


总括而言
小编觉得餐厅服务优良,配料新鲜美味,是聚会的好地方
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食