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2017-04-12
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盐香脆藕炸子鸡鸡身老咗少少, 调味足够。OK极品蜜汁叉烧叉烧肉瘦身又好有肉地,不过酱汁少咗啲,唔够香。 欠了一点例汤: 龙利柳猪横脷煲唐排汤呢个汤好甜,好够味,好好饮。 值得一试黄沙鲜虾丸虾味好足好鲜, 感觉煎香咗, 加上咸蛋黄,香口好味。值得一试雪地藏龙薄薄嘅 蒸蛋加上火腿粒及虾,配了个汁,整体味道好好,只系蛋少咗啲。 值得一试鲜果咕噜黑豚肉虽然汁好味,肉身软无骨,但用了煎香做法。不吸引鲜虾荷叶饭卖相漂亮, 味道不够浓,饭身干湿程度适中。OK原只脆皮妙龄鸽味道正常,不过不失。干炒牛河带点啰味及苦味, 油太多, 可以再改进点心:生煎野菌包素菜包来说不错选择 够香够味虾饺虾足料,味道唔错,系个皮厚嘅小小。烧卖味道,口感都足够,做得几好。牛肉球好香陈皮味, 够大粒 , 肉质不错 ,整体好好。
鸡身老咗少少, 调味足够。OK
极品蜜汁叉烧
叉烧肉瘦身又好有肉地,不过酱汁少咗啲,唔够香。 欠了一点
例汤: 龙利柳猪横脷煲唐排汤
呢个汤好甜,好够味,好好饮。 值得一试
黄沙鲜虾丸
虾味好足好鲜, 感觉煎香咗, 加上咸蛋黄,香口好味。值得一试
雪地藏龙
薄薄嘅 蒸蛋加上火腿粒及虾,配了个汁,整体味道好好,只系蛋少咗啲。 值得一试
鲜果咕噜黑豚肉
虽然汁好味,肉身软无骨,但用了煎香做法。不吸引
鲜虾荷叶饭
卖相漂亮, 味道不够浓,饭身干湿程度适中。OK
原只脆皮妙龄鸽
味道正常,不过不失。
干炒牛河
带点啰味及苦味, 油太多, 可以再改进
点心:
生煎野菌包
素菜包来说不错选择 够香够味
虾饺
虾足料,味道唔错,系个皮厚嘅小小。
烧卖
味道,口感都足够,做得几好。
牛肉球
好香陈皮味, 够大粒 , 肉质不错 ,整体好好。
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