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2019-07-22
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第一次同女朋友嚟到这间餐厅用膳,被其食物和装修所吸引,决定第一次写食评,将呢间优质餐厅推介比朋友。一走进这餐厅,门口的接待员已好有礼貌咁问我哋有否订座,然后就带我哋入座。呢度环境宽敞,枱与枱之间有一定嘅空间, 倾计嘅时候唔会比隔离嘈亲。我哋先叫咗两款前菜,海蜇头咬落相当爽口,青芥末味道刚刚好。炸豆腐也很香口,外脆内暖兼且皮薄唔油腻。之后饮咗个杏汁猪肚汤,呢个味道尚可。然后叫咗鹅肝带子皇,卖相及味道都一流,而且有蛋白喺底,可以中和返鹅肝嘅味道。两个主菜系冰镇咕噜肉同白玉葡萄(即系东瓜粒)。咕噜肉肉质甜美,唔似得外边啲酒家咁,用啲普通排骨或猪肉。而随碟嘅士多啤梨及火龙果好新鲜,配埋咕噜肉一齐食,好。至于白玉葡萄嘅卖相,好明显见倒师傅系有用心去摆放,而且夏天亦最啱食东瓜呢。我亦当场灵机一触,将摆设稍稍修改,变成一个心形,氹得女朋友非常开心。唯一美中不足,系因为太饱,未能试吓呢度嘅甜品。最后埋单,都系1200蚊左右,价钱尚算合理,而我哋亦决定咗,之后都会再嚟帮衬。
一走进这餐厅,门口的接待员已好有礼貌咁问我哋有否订座,然后就带我哋入座。呢度环境宽敞,枱与枱之间有一定嘅空间, 倾计嘅时候唔会比隔离嘈亲。
我哋先叫咗两款前菜,海蜇头咬落相当爽口,青芥末味道刚刚好。炸豆腐也很香口,外脆内暖兼且皮薄唔油腻。
之后饮咗个杏汁猪肚汤,呢个味道尚可。然后叫咗鹅肝带子皇,卖相及味道都一流,而且有蛋白喺底,可以中和返鹅肝嘅味道。
两个主菜系冰镇咕噜肉同白玉葡萄(即系东瓜粒)。咕噜肉肉质甜美,唔似得外边啲酒家咁,用啲普通排骨或猪肉。而随碟嘅士多啤梨及火龙果好新鲜,配埋咕噜肉一齐食,好。至于白玉葡萄嘅卖相,好明显见倒师傅系有用心去摆放,而且夏天亦最啱食东瓜呢。我亦当场灵机一触,将摆设稍稍修改,变成一个心形,氹得女朋友非常开心。
唯一美中不足,系因为太饱,未能试吓呢度嘅甜品。最后埋单,都系1200蚊左右,价钱尚算合理,而我哋亦决定咗,之后都会再嚟帮衬。
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