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2019-10-24
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其实爱吃火㶽 但肚子小吃得不多很多时候 去散叫的店 会比较开心 这店在登打士广场的2楼 以怀旧街市作主题用了很多怀旧的餐具用品 墙上贴满怀旧的海报店内有模拟海鲜档 可以即拣即㓥店员奉上不同的酱油配料=浓厚原只鸡煲花胶汤=（小）看到这汤底是最多人叫的 必定要尝尝它的厉害半只鸡随锅而上 店员再张鸡剪成一件件汤滚先饮汤 浓郁非常鲜甜且稠口鸡的肉质嫩滑 花胶厚身且稔又入味每人饮了3碗汤滋补滋补才开始叫火㶽配料=手切安格斯牛肉=手切牛片以冰座著 保持新鲜色泽鲜红 油脂纹分布平均牛肉味浓郁 肉质属有口感咬口类=脆肉鲩鱼片= 鱼片其实切得不薄身 但可以确定十分新鲜因为鱼片通透有光泽 肉质的结实而又爽脆非常高质的脆鲩=爆炸姜汁皮蛋贡丸=最近兴起的丸类吧 里面充满姜味 不辛口 而且真的能吃到皮蛋粒为味蕾带来少少的刺激个人喜欢姜的味道 所以很满意
其实爱吃火㶽 但肚子小吃得不多很多时候 去散叫的店 会比较开心
这店在登打士广场的2楼 以怀旧街市作主题
用了很多怀旧的餐具用品 墙上贴满怀旧的海报
店内有模拟海鲜档 可以即拣即㓥
店员奉上不同的酱油配料
=浓厚原只鸡煲花胶汤=（小）
看到这汤底是最多人叫的 必定要尝尝它的厉害
半只鸡随锅而上 店员再张鸡剪成一件件
汤滚先饮汤 浓郁非常鲜甜且稠口
鸡的肉质嫩滑 花胶厚身且稔又入味
每人饮了3碗汤滋补滋补
才开始叫火㶽配料
手切安格斯牛肉
$188
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=手切安格斯牛肉=
手切牛片以冰座著 保持新鲜
色泽鲜红 油脂纹分布平均
牛肉味浓郁 肉质属有口感咬口类
脆肉鲩鱼片
$63
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=脆肉鲩鱼片=
鱼片其实切得不薄身 但可以确定十分新鲜
因为鱼片通透有光泽 肉质的结实而又爽脆
非常高质的脆鲩
爆炸姜汁皮蛋贡丸
$38
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=爆炸姜汁皮蛋贡丸=
最近兴起的丸类吧 里面充满姜味 不辛口
而且真的能吃到皮蛋粒
为味蕾带来少少的刺激
个人喜欢姜的味道 所以很满意
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