163
15
5
等级2
22
0
时间倒数到2月的开年铁板烧,其实午市铁板烧兔小姐心中的no.1 是湾仔的松菱,可惜不在港岛区工作后便没有机会再去了。D2 place 是荔枝角较为高档的地方,当中的食肆也很有特色,为附近打工仔提供不少「同客食饭」的选择。继 以铁板烧和OMAKASE 为主打,是九龙区除旺角和尖沙咀以外少数提供铁板烧的餐厅。可惜继 的晚市餐牌相对较贵,budget 有限的兔小姐唯有先试午市铁板烧。现场所见餐厅生意非常好,想吃的朋友,不论是吃铁板烧或OMAKASE都请预早订位,当天真的有客人摸门钉。寿司和铁板烧是在分开的区域用餐的,只吃寿司的客人不怕沾到铁板烧的气味。兔小姐当天点了鹅肝铁板烧套餐 (HK$288)头盘 沙律大家都疑惑沙律上的绿色一块东东是甚么,厨师说是莲花的茎,口感很特别,很爽脆同时又充满水份,看得出餐厅在选材料方面有花心思。银鳕鱼厨师很用心的把鱼煎至金黄色,连鱼皮也有特别分开煎最后才把鱼皮放在鱼肉上,整个摆盘很用心,可惜调味有点淡。鹅肝鹅肝大大一块,厚厚的,用料一点也不吝啬,经厨师烹调过的鹅肝充满油香,一口咬下去油脂溢出来,光吃这件已相当满足。黑豚肉这次没有选牛肉而吃黑豚肉,肉质感是嫩,但
更多
时间倒数到2月的开年铁板烧,其实午市铁板烧兔小姐心中的no.1 是湾仔的松菱,可惜不在港岛区工作后便没有机会再去了。
D2 place 是荔枝角较为高档的地方,当中的食肆也很有特色,为附近打工仔提供不少「同客食饭」的选择。继 以铁板烧和OMAKASE 为主打,是九龙区除旺角和尖沙咀以外少数提供铁板烧的餐厅。可惜继 的晚市餐牌相对较贵,budget 有限的兔小姐唯有先试午市铁板烧。

现场所见餐厅生意非常好,想吃的朋友,不论是吃铁板烧或OMAKASE都请预早订位,当天真的有客人摸门钉。寿司和铁板烧是在分开的区域用餐的,只吃寿司的客人不怕沾到铁板烧的气味。

兔小姐当天点了鹅肝铁板烧套餐 (HK$288)

头盘 沙律
沙律
11 浏览
1 赞好
0 留言
大家都疑惑沙律上的绿色一块东东是甚么,厨师说是莲花的茎,口感很特别,很爽脆同时又充满水份,看得出餐厅在选材料方面有花心思。

银鳕鱼
银鳕鱼
13 浏览
0 赞好
0 留言
厨师很用心的把鱼煎至金黄色,连鱼皮也有特别分开煎最后才把鱼皮放在鱼肉上,整个摆盘很用心,可惜调味有点淡。

鹅肝
鹅肝
17 浏览
0 赞好
0 留言
鹅肝大大一块,厚厚的,用料一点也不吝啬,经厨师烹调过的鹅肝充满油香,一口咬下去油脂溢出来,光吃这件已相当满足。

黑豚肉
黑豚肉
10 浏览
0 赞好
0 留言
这次没有选牛肉而吃黑豚肉,肉质感是嫩,但兔小姐认为调味可重一点(兔小姐不是重口味人仕)。

炒饭 味噌汤 炒菜
炒饭 味噌汤
8 浏览
0 赞好
0 留言
炒菜
16 浏览
0 赞好
0 留言
炒饭再干身一点较好。

甜品 红豆牛奶布甸
红豆牛奶布甸
11 浏览
0 赞好
0 留言

甜品与餐茶只能2选其一,其实很想试试咖啡,但更想试甜品
红豆牛奶布甸很滑,牛奶布甸不太甜,和甜甜的红豆一起吃味道刚刚好,只得小小的一杯实在是不够喉!

总结整个午餐食材和烹调都很用心,性价比甚高,服务又不错,厨师侍应都与客人有讲有笑,感觉良好。唯调味可以再浓味一点,不过以这价钱和质数而言,兔小姐也收货了。以后九龙朋友想吃个有质数的铁板烧过过口瘾可以考虑这间继。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-02-23
用餐途径
堂食
人均消费
$320 (午餐)
推介美食
沙律
银鳕鱼
鹅肝
炒菜
红豆牛奶布甸