禮 (打鼓嶺道)

营业中

休息中

今日朋友带了我去九龙城食日本菜，有串烧、炸物、刺身等等，而且价钱贴地，款式甚多。店员先送上前菜，牛舌炆得入味又够腍。胡麻蕃茄沙律蕃茄清甜，表面洒上木耳丝，下面以沙律菜垫底，十分清新。水母刺身十分爽脆，加上酸汁更开胃。六贯手握寿司盛池鱼王、油甘鱼、赤身、三文鱼、海胆、带子，刺身都很新鲜，尤其是池鱼，十分鲜甜；赤身则鱼肉味比较浓郁；海胆入口甘甜。迷你三文鱼籽丼三文鱼肥美，入口充满鱼油脂香，加上三文鱼子，满口甘香。南蛮炸鸡炸鸡炸至金黄香脆，肉质嫩滑多汁，加上些酸汁，减轻油腻感。京葱鸡肉串、青森青提豚肉巻、明太子鸡翼、紫苏三味鸡肉串串烧即叫即烧，明太子皮脆带点辣香；鸡肉丸有三款味道，明太子、柚子味噌、wasabi，甚有特色。粟米烧至表面带焦香，但又香甜饱满。月见酱唐扬饭团饭团外脆内烟韧，淋上日本蛋黄更香。