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2022-11-20
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一早听朋友讲过哩间居酒屋唔错，话佢啲串烧几有特式，同事last day我地就黎哩度同佢farewell。居酒屋店面唔大，感觉比较家庭式，反而静静地几啱倾计。一坐低，先黎每人一碟前菜($10)，虽然要收费，不过都交足功课，系牛舌黎，咸咸辣辣几惹味。紫菜芥末八爪鱼($58) - 芥末八爪鱼比想像中多，食极都仲有，而且切得唔会太细粒，仲保持咬口，最难得系紫菜keep倒脆嘅。香葱吞拿鱼薄脆($88) - 吞拿鱼几油润，下面嘅脆米香脆得黎唔会太硬。秘制半熟坚鱼他他($118) - 坚鱼表面轻烧过，食落唔会太油，加埋柚子汁，酸酸地几清新开胃。紫苏三味鸡肉串($48) - 三味鸡肉串有明太子、柚子胡椒同蜜糖芥末，紫苏叶味道唔会太重，仲食倒三只味。青森青提豚肉卷($48) - 用豚肉包住青提第一次见，虽然冇荔枝咁甜，但一样咁好食！咸蛋妈妈素肉棒($48) - 素肉棒口感同味道都完全唔似素肉，亦唔会好油咁，加埋咸蛋黄酱非常惹味。脆皮风鳝($88) - 风鳝肉质扎实，鳝皮烧到脆脆地几好食。蟹肉蟹膏甲罗烧($88) - 蟹盖入面已经有蟹膏同蟹肉，食之前可以加埋下面嘅蛋黄入去捞匀再放上饼干上面食，蟹膏味道浓烈
居酒屋店面唔大，感觉比较家庭式，反而静静地几啱倾计。
一坐低，先黎每人一碟前菜($10)，虽然要收费，不过都交足功课，系牛舌黎，咸咸辣辣几惹味。
牛舌
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牛舌
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紫菜芥末八爪鱼
$58
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香葱吞拿鱼薄脆
$88
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秘制半熟坚鱼他他($118) - 坚鱼表面轻烧过，食落唔会太油，加埋柚子汁，酸酸地几清新开胃。
秘制半熟坚鱼他他
$118
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秘制半熟坚鱼他他
$118
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紫苏三味鸡肉串($48) - 三味鸡肉串有明太子、柚子胡椒同蜜糖芥末，紫苏叶味道唔会太重，仲食倒三只味。
青森青提豚肉卷($48) - 用豚肉包住青提第一次见，虽然冇荔枝咁甜，但一样咁好食！
紫苏三味鸡肉串 & 青森青提豚肉卷
$48
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咸蛋妈妈素肉棒($48) - 素肉棒口感同味道都完全唔似素肉，亦唔会好油咁，加埋咸蛋黄酱非常惹味。
咸蛋妈妈素肉棒
$48
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脆皮风鳝($88) - 风鳝肉质扎实，鳝皮烧到脆脆地几好食。
脆皮风鳝
$88
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蟹肉蟹膏甲罗烧($88) - 蟹盖入面已经有蟹膏同蟹肉，食之前可以加埋下面嘅蛋黄入去捞匀再放上饼干上面食，蟹膏味道浓烈，食到停唔倒口。
蟹肉蟹膏甲罗烧
$88
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蟹肉蟹膏甲罗烧
$88
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烧原只日本鱿鱼($128) - 鱿鱼仲大过手掌，烧到啱啱好，有咬口得黎又唔会太韧，加埋甜甜嘅酱汁好惹味。
烧原只日本鱿鱼
$128
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南蛮炸鸡($78) - 炸鸡炸皮唔会太厚太硬，咬开中间鸡肉好juicy，南蛮醋酸酸地好开胃。
南蛮炸鸡
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南蛮炸鸡
$78
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总结，野食全部都唔错，款式亦唔系出面常见，明显有花过心思，侍应亦好有礼貌收碟亦快。
张贴
