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朋友推介的靓料高级火锅店,我们两个女生不想吃太多肉,便选了海鲜二人盛宴($1188)😆.汤底包清汤汤底,客人可补差价升级汤底,我们升级了胡椒猪肚汤底(+$20)!汤底非常足料,有超多猪肚,我们每人都先喝了两碗才开始打边炉🤣.员工先送上刺身拼盘,当中有2匙时令海胆和例牌的加拿大野生A级象拔蚌!象拔蚌真的超好吃,每片都非常厚切、清甜爽口,而且份量很多,有成十多片!然后主食有特盛鲜活海鲜拼盘和镇店靓牛肉双并🥩 海鲜拼盘有4款时令海鲜,全部都很新鲜,尤其生蚝和龙虾超高质的,生蚝肥美而龙虾有好多膏,超正🦞 牛肉有即㓥骗牯肥牛和人气手切靓牛颈脊,前者较有咬口,后者则较腍带油香🤤配料还有招牌手工丸饺拼盘和时令杂菜,特别喜欢黑松露饺,香香的🤩 最后还有每人一球雪糕~🍧 整体感觉这火锅店的食材非常高质,海鲜尤其出色,喜欢火锅吃海鲜的一定要去喔😝
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朋友推介的靓料高级火锅店,我们两个女生不想吃太多肉,便选了海鲜二人盛宴($1188)😆
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汤底包清汤汤底,客人可补差价升级汤底,我们升级了胡椒猪肚汤底(+$20)!汤底非常足料,有超多猪肚,我们每人都先喝了两碗才开始打边炉🤣
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员工先送上刺身拼盘,当中有2匙时令海胆和例牌的加拿大野生A级象拔蚌!象拔蚌真的超好吃,每片都非常厚切、清甜爽口,而且份量很多,有成十多片!
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然后主食有特盛鲜活海鲜拼盘和镇店靓牛肉双并🥩 海鲜拼盘有4款时令海鲜,全部都很新鲜,尤其生蚝和龙虾超高质的,生蚝肥美而龙虾有好多膏,超正🦞 牛肉有即㓥骗牯肥牛和人气手切靓牛颈脊,前者较有咬口,后者则较腍带油香🤤
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配料还有招牌手工丸饺拼盘和时令杂菜,特别喜欢黑松露饺,香香的🤩 最后还有每人一球雪糕~🍧 整体感觉这火锅店的食材非常高质,海鲜尤其出色,喜欢火锅吃海鲜的一定要去喔😝
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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