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2019-09-29
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尖沙咀宁静的小街内 放工hoppy hour中 酒吧环境非常舒服 感觉好放松柔和的灯光 悦耳的音乐 找到了市区中的一点宁静才刚坐下 店员已递上花生他们家的调酒师很有意思特色的cocktail有很多选择材料跟做法全都很用心=Jalapeno martini=调酒师介绍说所用的Gin用了红椒绿椒加不同的香料浸泡所以不算十分辛口 但辣味很持久有层次又辣得很自然 很容易入口辛口的cocktail比较少见 很新鲜的感觉=Cucumber Breeze=薄荷叶 柠檬汁 黄瓜压碎Gin base 所以不会太甜清新香甜易入口 有著浓浓的青瓜甜香他那一点点酸酸的味 令人很是开胃=Very Berry Mule=那Vodka是用了蓝莓浸泡而成所以莓味一点都不人工 非常值得是杯有气的cocktail 一边吃著小吃的时后特别夹=P.T.F.O.=这杯是重酒的cocktail调酒师说是有天他下班的之后把所剩余的酒都沟左一起然后发现感觉还不错 所以便记下来了酒量少点都不敢喝吧=Gamba Al Ajillo=是蒜片虾 用橄榄油蒜跟辣椒煮的虾口感非常弹牙 辣薯片煮得非常脆跟香口最后那蒜片是一块也没有剩下 全部吃光=
尖沙咀宁静的小街内 放工hoppy hour中 酒吧环境非常舒服 感觉好放松
柔和的灯光 悦耳的音乐
找到了市区中的一点宁静
才刚坐下 店员已递上花生
他们家的调酒师很有意思
特色的cocktail有很多选择
材料跟做法全都很用心
Jalapeño Matini
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=Jalapeno martini=
调酒师介绍说所用的Gin
用了红椒绿椒加不同的香料浸泡
所以不算十分辛口 但辣味很持久有层次
又辣得很自然 很容易入口
辛口的cocktail比较少见 很新鲜的感觉
Cucumber breeze
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=Cucumber Breeze=
薄荷叶 柠檬汁 黄瓜压碎
Gin base 所以不会太甜
清新香甜易入口 有著浓浓的青瓜甜香
他那一点点酸酸的味 令人很是开胃
Very Berry Mule
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=Very Berry Mule=
那Vodka是用了蓝莓浸泡而成
所以莓味一点都不人工 非常值得
是杯有气的cocktail 一边吃著小吃的时后特别夹
PTFO
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=P.T.F.O.=
这杯是重酒的cocktail
调酒师说是有天他下班的之后
把所剩余的酒都沟左一起
然后发现感觉还不错 所以便记下来了
酒量少点都不敢喝吧
Gamaba Al Ajillo
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=Gamba Al Ajillo=
是蒜片虾 用橄榄油蒜跟辣椒煮的
虾口感非常弹牙 辣薯片煮得非常脆跟香口
最后那蒜片是一块也没有剩下 全部吃光
Honey Garlic wings
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=Chicken wings - Honey Garlic=
现在外国念书 honey garlic wings 是我的最爱
香港比较少找到这口味而且又好吃
外皮很脆 而里面的肉质鲜嫰 honey是不吝啬
我一只都被重重的honey包围着 正
小店其实枱并不多
正正如此所以质素都非常好吧
环境也因此感觉很chili
跟三五知己happy hour的好地方
张贴
