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2010-05-17
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今天往相熟店铺取眼镜,在闷热的天气下已不想离开这区吃晚饭,打算速战速决,回家凉冷气才是上策之下便随手一指,来了这个麻辣炼狱!萝卜,猪肠,卤肉,肉酱中麻辣米线----萝卜有渣,如不清楚如何分辨煮萝卜时加了砂糖,应来这里一试.猪肠切成幼圈,吃起来软淋入味是不错.餐牌上推介的卤肉和肉酱真是不懂欣赏!前者似一堆炖过的瘦肉.后者则是没什味道的肉碎一堆.汤底的味道不错,两者的味道兼备,没有只辣不麻的情况出现.米线太淋太软身非常难吃!卤水鸭肾----虽然上台时有再加热及芽菜垫底,但鸭肾完全集干,硬,嚡,实于一身.油菜----韮菜吃得一口是渣.乡土风味不是指这里的食物味道,而是指在这里阿姐的工作态度!从未见过有一间店铺的人手可充足至这样,店中扰人的声浪并非来自食客而是来自员工.阿姐三俩围埋高声用乡下话说笑,或侧头夹著手机边倾电话边上菜,落错单上错菜会集体过来"凶"你,场面比古惑仔更古惑!
萝卜,猪肠,卤肉,肉酱中麻辣米线----萝卜有渣,如不清楚如何分辨煮萝卜时加了砂糖,应来这里一试.猪肠切成幼圈,吃起来软淋入味是不错.餐牌上推介的卤肉和肉酱真是不懂欣赏!前者似一堆炖过的瘦肉.后者则是没什味道的肉碎一堆.汤底的味道不错,两者的味道兼备,没有只辣不麻的情况出现.米线太淋太软身非常难吃!
卤水鸭肾----虽然上台时有再加热及芽菜垫底,但鸭肾完全集干,硬,嚡,实于一身.
油菜----韮菜吃得一口是渣.
乡土风味不是指这里的食物味道,而是指在这里阿姐的工作态度!从未见过有一间店铺的人手可充足至这样,店中扰人的声浪并非来自食客而是来自员工.阿姐三俩围埋高声用乡下话说笑,或侧头夹著手机边倾电话边上菜,落错单上错菜会集体过来"凶"你,场面比古惑仔更古惑!
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