影片
更多
2020-03-26
3301 浏览
一月中新年前到位于观塘工业区内的中式酒楼孔夫子(观塘骏业街58号3楼), 中海日升中心旁一座不显眼的大厦饮茶。之前几次黎都系食晚饭, 终于得闲预早一日BOOK枱同老爷奶奶饮茶, 食下比较精致嘅点心。好彩BOOK位时就问定有冇得泊车, 可有免费泊车, 但要泊向隔离中海日升中心, 拎酒楼比嘅泊车票就得。搭LIFT上去按三字楼, 一见门口就一阵阵书卷味传出黎, 直望酒吧枱有好多卷竹做嘅论语, 同几樽通常拍剧拍戏先见嘅饮茶食饭气氛不错。先讲野食, 饮茶款式都算多, 价钱都少少偏贵, 但食品质素补上了一分钱一分货, 最紧要好食。我地一共叫了九款点心: 鲍鱼粒梨形咸水角(卖相好有趣),红油抄手(颇辣), 虾饺, 翡翠饺,流沙奶黄包, 炸鸡软骨, 和牛生煎包, 孔府招牌肠粉, 为应节新年再叫一碟XO酱炒萝卜糕。 上菜速度正常, 不用等太耐, 最紧要快到此迟到都好,食物黎到一定要热。我每次饮茶如果有都一定会叫流沙奶黄包, 好睇师傅手势, 流沙奶黄包好容易做到不流沙, 又冇咸蛋黄味, 呢到嘅包确实不错,又不会太甜。和牛生煎包就牛肉都颇滑, 但和牛油香就不太明显。整体点心大部份算系精致, 至于茶就都不错,
搭LIFT上去按三字楼, 一见门口就一阵阵书卷味传出黎, 直望酒吧枱有好多卷竹做嘅论语, 同几樽通常拍剧拍戏先见嘅饮茶食饭气氛不错。
先讲野食, 饮茶款式都算多, 价钱都少少偏贵, 但食品质素补上了一分钱一分货, 最紧要好食。我地一共叫了九款点心: 鲍鱼粒梨形咸水角(卖相好有趣),红油抄手(颇辣), 虾饺, 翡翠饺,流沙奶黄包, 炸鸡软骨, 和牛生煎包, 孔府招牌肠粉, 为应节新年再叫一碟XO酱炒萝卜糕。 上菜速度正常, 不用等太耐, 最紧要快到此迟到都好,食物黎到一定要热。我每次饮茶如果有都一定会叫流沙奶黄包, 好睇师傅手势, 流沙奶黄包好容易做到不流沙, 又冇咸蛋黄味, 呢到嘅包确实不错,又不会太甜。和牛生煎包就牛肉都颇滑, 但和牛油香就不太明显。
整体点心大部份算系精致, 至于茶就都不错, 叫人加加水, 侍应常在附近, 不用等太耐或者要等佢好远黎。
唯一不喜欢就系楼底矮少少同装饰不吸音, 环境有点儿嘈杂。
张贴
