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2022-08-24
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今晚同几个朋友黎食饭，因为可能闲日夜晚餐厅唔full坐得好舒服。 我地开左支酒, 佢啲野食既portion偏细，但都好好食。有几样野食想讲下, 我觉得佢个面包好好食，佢中间好软熟但系咬落去又唔系真系好腍又有啲口感~个蚬都好好食，佢系用马刀贝，好有蚬味，连带个汤都好有蚬味，我食左粒蕃茄，粒蕃茄吸哂啲汤汁好甜好好食~至于个seabass, 个味真系好好，个鱼肉劲滑，但个鱼皮煎到好脆~但系最正都系个乳猪! 个乳猪皮脆卜卜，而且一啲都唔肥，佢整到个肉好嫰好入味, 一路食个肉汁一路流出黎，佢有跟埋个source，但系就算唔点个source本身个乳猪已经好够味，而且唔似平时啲乳猪食2件已经唔想食, 呢个系食完会想再食
有几样野食想讲下, 我觉得佢个面包好好食，佢中间好软熟但系咬落去又唔系真系好腍又有啲口感~
个蚬都好好食，佢系用马刀贝，好有蚬味，连带个汤都好有蚬味，我食左粒蕃茄，粒蕃茄吸哂啲汤汁好甜好好食~
至于个seabass, 个味真系好好，个鱼肉劲滑，但个鱼皮煎到好脆~
但系最正都系个乳猪! 个乳猪皮脆卜卜，而且一啲都唔肥，佢整到个肉好嫰好入味, 一路食个肉汁一路流出黎，佢有跟埋个source，但系就算唔点个source本身个乳猪已经好够味，而且唔似平时啲乳猪食2件已经唔想食, 呢个系食完会想再食
Char-Grilled Squid
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Fresh Fig Salad
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Parma Ham
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New Zealand Tua Tua Clams
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Sauteed "Gambas" Tiger Prawns
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Roasted Chilean Seabass
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Half Roasted Spanish Suckling Pig
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