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2011-03-07
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之前有朋友来过帮衬, 觉得几好味, 于是就约了今到这里晚饭了~第一道菜是乳猪, 蚬介鲮鱼球, 粟米斑块, 烧鹅, 姜葱焗生蚝, 炸金沙骨, 腊味炒糯米饭, 鲍鱼鸡粥~乳猪: 好好味, 又不会太多肥肉, 对我唔系咁食肥肉的人来说, 都算几正了(80分)蚬介鲮鱼球: 一定要加附上的蚬介汁, 但不要点太多, 国为会好咸(70分)粟米斑块: 斑块都好大块, 反而粟米汁好似粟米羹咁"杰"....(70分)烧鹅: 好肥, 系好多肥膏的肥, 反而无乜肉.......(60分)姜葱焗生蚝: 生蚝好大只, 加上姜葱都几好味(70分)炸金沙骨: 肉质好松, 炸得好正!!(70分)腊味炒糯米饭: 好多腊味粒粒, 炒得又烟韧(80分)鲍鱼鸡粥: 鲍鱼得果几条丝仔.....鸡又太大件........粥都算几绵(70分)因为我们之前book了位, 但见到门口都有人排队, 如果要试要早点book位啦~
第一道菜是乳猪, 蚬介鲮鱼球, 粟米斑块, 烧鹅, 姜葱焗生蚝, 炸金沙骨, 腊味炒糯米饭, 鲍鱼鸡粥~
乳猪: 好好味, 又不会太多肥肉, 对我唔系咁食肥肉的人来说, 都算几正了(80分)
蚬介鲮鱼球: 一定要加附上的蚬介汁, 但不要点太多, 国为会好咸(70分)
粟米斑块: 斑块都好大块, 反而粟米汁好似粟米羹咁"杰"....(70分)
烧鹅: 好肥, 系好多肥膏的肥, 反而无乜肉.......(60分)
姜葱焗生蚝: 生蚝好大只, 加上姜葱都几好味(70分)
炸金沙骨: 肉质好松, 炸得好正!!(70分)
腊味炒糯米饭: 好多腊味粒粒, 炒得又烟韧(80分)
鲍鱼鸡粥: 鲍鱼得果几条丝仔.....鸡又太大件........粥都算几绵(70分)
因为我们之前book了位, 但见到门口都有人排队, 如果要试要早点book位啦~
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