Little Mermaid Bakery

营业中

休息中

上一次在尖沙咀分店买了"杂果仁麦饱" - (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2112102)，今次就试了个外貌很相似的干提子及红莓麦饱(Rasin and Cranberry Bread)，售价同样是HK$28。这个面饱是New Item，内含rum酒浸提子及红酒浸红莓，同样它表皮焦脆烟韧亦带石烘的香气及自然的麦香味，饱芯香软绵密，里面的提子干和红莓布满整个面饱，看到都感到十分满足兴奋！但个人认为红莓的甜度比提子干高很多，令面饱吃多几口就有点太甜了。如果能把红莓的比例除掉1/3会更加好吃更加出色，所以自己还是偏爱前一次买的那个；这款面饱虽然一共有3款干果但三者的比例却互相配合得极之好，香甜却又不太过！