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2022-10-29
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男友好钟意食下串烧,饮返两杯。身为女朋友的我,有时都会陪下佢,饮下食下,摸住酒杯底自然会讲多啲嘢,多啲了解对方,感情自然好。今晚又有培养感情时间。他揾咗一间新开的串烧店,门口的落地磨砂玻璃若隐若现,几有神秘感! 设计时尚独特,都几吸晴。里面木系的装潢,加埋柔和的灯光,真系倾计饮嘢的好地方。座位分咗两区,有可以睇住师傅们烧烤的吧枱座,亦有和式座位,约有二三十个位。有单点串烧和三款套餐,唔想拣来拣去,一于点两个套餐:《红叶》和《寒梅》,各有七款串烧及一个烧饭团,都几丰富。即点即烧,边闻住香气边食住前菜蔬菜杯($20),有甘荀条、青瓜条、白萝卜条和椰菜,全部都好清爽,配埋师傅自家制酱料和三款盐:咖喱、竹炭和柚子味吃就岩晒。食串烧梗系要返杯啤酒 Suntory Premium Malt ($78/380ml),大大杯,入口冰凉透心,几有麦味,口感顺滑。点咗《雏菊》($238)和《寒梅》($338),两款食物合埋一齐出。汁烧豆腐金金黄黄,外香脆内嫩滑有汁,好有豆香,配上木鱼碎,加添咸鲜,不错!汁烧茄子同样加了木鱼碎,外皮柔软,茄肉嫩滑。银杏透亮,圆润饱满,烧制时间刚好,口感唔错,微苦咸香。猪肉芦
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最钟意佢每碟都配咗粒清甜多汁的车厘茄和一小件柠檬,每食完一款都可清下口腔,又有啲蔬菜平均下,赞呀!
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