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2021-09-20
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这天晚上约了朋友到佐敦吃晚餐，我们决定吃印度菜。很久没吃过印度菜，香港较少地方做得好吃，听同事推介佐敦的咖喱叶，一于来试一试。餐厅位置旺中带静，交通方便，佐敦站一出，走几分钟就到。原来有两层，非常大。店员招呼我们到上层，环境优美，灯光控制得很好、很柔和。现场见到很多印度人也来这里吃，这里的印度菜应该很正宗。背景音乐是印度传统歌曲。上层可望到街景：餐单印刷精美，上面有各种食物的图片：我们最后决定share 1个咖喱、1款烤饼、1款煲仔饭，另外每人点一个饮品。一开始送了个小食给我们，又脆又香口，像是薯片。还配有青酱，凉浸浸很特别。这里有印度煲仔饭，非常特别，很少听印度有煲仔饭，通常是香港本土的煲仔饭。原来印度煲仔饭在印度大陆已经有超过4000多年历史，很有印度传统特色。如果外卖，可以保鲜4小时。我们选择了哥利特虾皇煲仔饭$148提醒大家，这个有点辣，所以落单的时候要跟店员说清楚减辣。另外还有一个乳酪是用来配煲仔饭的，味道偏酸，很开胃。煲仔饭的容器看似简单，但其实很保温，隔了很久，饭仍然能够保持温度。咖喱羊肉 mutton curry/ Rogan Josh $125这个也是辣的。羊肉煮得刚
很久没吃过印度菜，香港较少地方做得好吃，听同事推介佐敦的咖喱叶，一于来试一试。
餐厅位置旺中带静，交通方便，佐敦站一出，走几分钟就到。
原来有两层，非常大。店员招呼我们到上层，环境优美，灯光控制得很好、很柔和。现场见到很多印度人也来这里吃，这里的印度菜应该很正宗。
背景音乐是印度传统歌曲。
上层可望到街景：
餐单印刷精美，上面有各种食物的图片：
我们最后决定share 1个咖喱、1款烤饼、1款煲仔饭，另外每人点一个饮品。
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一开始送了个小食给我们，又脆又香口，像是薯片。
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还配有青酱，凉浸浸很特别。
这里有印度煲仔饭，非常特别，很少听印度有煲仔饭，通常是香港本土的煲仔饭。
原来印度煲仔饭在印度大陆已经有超过4000多年历史，很有印度传统特色。如果外卖，可以保鲜4小时。
我们选择了哥利特虾皇煲仔饭$148
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提醒大家，这个有点辣，所以落单的时候要跟店员说清楚减辣。
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另外还有一个乳酪是用来配煲仔饭的，味道偏酸，很开胃。
煲仔饭的容器看似简单，但其实很保温，隔了很久，饭仍然能够保持温度。
咖喱羊肉 mutton curry/ Rogan Josh $125
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这个也是辣的。
羊肉煮得刚刚好，不会太硬，咀嚼几下就咬到。也没有一直很怕的「苏」味。
羊肉肉质鲜嫩，吃后齿颊留香。
蒜蓉薄饼Garlic naan $25
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这个看上去很美味，表面烤得闪闪发光。
加上咖喱羊肉一起吃，简直是完美。
青柠梳打 $38
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份量很大，绝不欺客。
没有很多冰，但是够冻。
Mango lassi
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外型精致，饮管是蓝白相间的，硬塑胶质地。
很止渴，而且甜度适中。
服务员态度不错，也是值得加分的。
餐厅气氛、食物和服务员质素都很高，我们有机会还要再来！
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