越男仔

营业中

休息中

滂沱大雨中，一行三人来到食店临立的河畔区，先找个地方竭脚避雨兼晚饭。今次选的是越南菜。食店的装潢甚具越南家庭式经营的感觉，灯罩亦仿似越南的竹帽，并以大大个的花街砖作为装饰。墙上挂了很多有趣的字句，并有大萤幕介绍一些地道食品的制作过程。其实也不太肚饿，三个人要了两款主食、一份小食及两杯饮品。一杯饮品是冻龙眼花蜜茶 ($35)，有几粒龙眼，花蜜茶甚为清甜。另一杯是正宗越南特色的越式咖啡 (原价$28，第二杯饮品半价)，有越南特色的蒸馏咖啡杯套，咖啡粉在上格的不锈钢杯中，经蒸馏滴落下层的玻璃杯内，滴完后移开上层不锈钢杯，将咖啡与预先放在玻璃杯内的炼奶搅匀，即成一杯「啡走」，可以慢慢品尝，味道不错。小食是法式芝心虾多士4件 ($69)，虾胶炸得香脆，内里还夹著些芝士，芝士呈半溶化的流心状态，软腍味美，口惑不错，下面还伴著些椰菜丝及甘笋丝，可中和炸物的热气。主食之一的胡志明市红蕃茄四宝汤檬粉 ($98)，十分大碗，汤底蕃茄味道浓郁，除了檬粉之外还有很多洋葱，而这个四宝汤檬粉是全猪的，四宝有大件的香芧猪扒、味浓的炸猪肉粒、爽口的猪颈肉条及软滑的扎肉片，檬粉也十分爽滑。另一个主食是椰汁酸汤浸滑鸡拼大